Независимо дали се подготвяте за работно парти, хапване или събиране на хора, искате да предоставите на гостите на партито възможно най-добрите десерти. Е, тези покрити с шоколад фъстъчено масло със сигурност ще ви доставят!
Малко хора могат да устоят на вкусната комбинация от фъстъчено масло и шоколад. Така че, ако искате да впечатлите приятелите и семейството си на следващото парти, което организирате, или на хапване, на което присъствате, тези вкусни малки топки със сигурност ще свършат работа!
Букети с фъстъчено масло
Размер на порция 20
Рецепта, вдъхновена от Кухня на сладък грах
Съставки:
- 3/4 чаша изцяло натурално фъстъчено масло (без добавена захар или масло)
- 3 супени лъжици масло, омекотено
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 чаша пудра захар, пресята
- 1-1/2 чаши полусладък шоколадов чипс
- 2 супени лъжици масло от рапица
Упътвания:
- В малка купа смесете фъстъченото масло, маслото, ванилията и пудрата захар.
- Разточете сместа на 1-инчови топки и ги поставете върху покрита с восъчна хартия тава за печене.
- Поставете в хладилник за 30 минути.
- Извадете топчетата от хладилника, разточете ги отново, за да сте закръглени, и поставете клечка за зъби във всяка.
- Върнете тавата в хладилника за още 30 минути.
- Поставете шоколадовите стърготини в купа, подходяща за микровълнова печка. Гответе в микровълновата за 30 секунди наведнъж, като разбърквате на всеки интервал. Този бавен процес на затопляне е от решаващо значение, за да не изгори шоколадът. След около две минути шоколадовите стърготини трябва да се разтопят. Разбъркайте добре, докато всичко стане течно. Добавете маслото от рапица и разбъркайте добре, за да се комбинират. Шоколадът вече трябва лесно да тече от лъжица.
- Извадете топчетата от фъстъчено масло от хладилника. Като ги държите за клечката за зъби, ги потапяйте един по един в шоколадовата смес. Поставете ги върху восъчна хартия и ги върнете в хладилника за 30 минути.
- Внимателно потупайте дупките от клечки за зъби, за да ги скриете. Прехвърлете топките в тава за сервиране или в съд, който може да се затваря, ако ги сервирате само по-късно. Съхранявайте ги в хладилника, докато не сте готови да удивите тълпата с тях.
ЗабележкаАко имате нужда от тях за голяма група хора, просто умножете всички съставки по две за 40 топки, по три за 60 топки и т.н. Минималните съставки, съчетани с факта, че топките не трябва да се пекат, ги правят идеални за големи събития!
Още рецепти за десерти
Бързи и лесни квадратчета на Skor
Бърз и лесен десерт: Забравени бисквитки
Тиквени десерти: Два варианта на класическия пай
