Лятна вечеря: Агнешки плъзгачи с рецепта от пържени картофи с авокадо - SheKnows

Не сте сигурни какво да приготвите за вечеря? Ние ви покриваме! Това просто и вкусно меню ще накара семейството ви да се усмихва през цялата нощ.

Свързана история. Бургерът „Crazy Good“ на Джейми Оливър призовава за изненадващ ингредиент

Мляното агнешко е идеален начин да превключите обичайните си плъзгачи за говеждо месо. Агнешкото има естествено по -силен вкус от говеждото, така че се изправя красиво към острия сирене чедър и киселия червен лук, които придружават този бургер. Ако не сте фен на агнешко месо, говеждото месо, разбира се, може да бъде заменено. Не забравяйте обаче винаги да получавате качествено говеждо или агнешко месо, хранено с трева. Причината, поради която храненето с трева е толкова важна, е, че тя има тенденция да съдържа повече здравословни омега-3 мастни киселини и кой не би могъл да използва малко повече от тях?

Пържените картофи от авокадо са нетрадиционна страна, но съдържат много здравословни хранителни вещества и тонове здравословни мазнини. Това е нещо, което всички търсим, тъй като е почти сезон на бикини! Още по -здрави ги прави фактът, че са били печени вместо пържени. Той също така помага да се запази външната част супер хрупкава, а вътрешната - кремообразна, а не мазна. Сервира се заедно със здравословен грейски кисел млечен сос Sriracha. Перфектно пикантен и напълно здрав.

Агнешки плъзгачи с чедър и рецепта за бързо кисел червен лук

Получава 6 плъзгача

Съставки:

• 1 килограм смляно агне
• Сол и черен пипер
• 6 малки филийки остро сирене чедър
• Кисел червен лук (рецептата следва)
• Пресен спанак

Упътвания:

1. Овкусете смляното агне със сол и черен пипер. Оформете в шест банички с еднакви размери.
2. Плъзгачите на скара, пържени на тиган или пържени до кафяво и се приготвят до желаната температура. Добавете сирене и оставете да се разтопи за 30 секунди, докато е още на котлона.
3. Добавете към малко руло и отгоре поръсете с кисел червен лук и спанак.

* Забележка: Гръцкото кисело мляко Sriracha е вкусно и на плъзгачите!

Рецепта за бърз кисел червен лук

Добив 1 пинта

Съставки:

• 1 червен лук (тънко нарязан)
• 1/4 чаша оцет от червено вино
• 1/4 чаша вода
• 1/2 чаена лъжичка захар

Упътвания:

1. Добавете всички съставки в купа и оставете да седят, докато приготвяте бургери и пържени картофи с авокадо.
2. За съхранение добавете в буркан и отгоре с капак. Съхранявайте в хладилник.

Рецепта за пържени картофи с авокадо

Обслужва 4

Съставки:

• 2 зрели авокадо (1 инчови филийки)
• 1 яйце
• 1 супена лъжица вода
• 1/3 чаша универсално брашно
• 1/2 чаша галета panko
• Сол и черен пипер
• Чесън на прах

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 425 градуса F.
2. Нарежете филийките авокадо и оставете настрана.
3. Разбийте яйцето и добавете вода. Настройте станция за паниране (брашно, измиване на яйца и панко)
4. Сложете парче авокадо в брашно, след това измийте яйцата и след това трохите от панко. Сложете върху облицован лист за печене.
5. След като всички филии са покрити, поръсете със сол, черен пипер и чесън на прах и леко намажете със зехтин и печете до кафяво и хрупкаво.
6. Сервирайте веднага и с потапяне от гръцко кисело мляко Sriracha.

Рецепта за гръцко кисело мляко Sriracha

Дава една чаша

Съставки:

• 8 унции чисто гръцко кисело мляко
• Сос Шрирача на вкус (тайландски лют чили сос)

Упътвания:

1. Комбинирайте съставките, добавяйки колкото желаете сос Шрирача. Само не забравяйте, че е пикантно!

Още рецепти за плъзгачи

Рецепта за плъзгане на свинско месо
Рецепта за плъзгач на торта от авокадо и раци
Рецепта за плъзгане на пуйка с пълнена пуйка с чедър