Диетата на пещерния човек може да е стара новина (буквално), но се върна по голям начин. С голям знаменитост, следван от много книги, не е чудно, че хората питат за диетата на Палео. SheKnows открива каква е цялата суматоха.
Какво точно представлява „диетата на пещерните хора“?
Известна още като диетата на Палео, динозаври и каменна ера, диетата на пещерния човек е свързана с връщането към начина, по който нашите предци са се хранили преди около 10 000 години. Тя включва само ядене на храни, които пещерните хора биха могли да ловуват и събират, като месо, риба и зеленчуци, и премахване на всичко преработено.
Какво има в менюто?
Палео диетата е свързана с връщане към корените ни и само с храни, които идват от земята или трябва да бъдат убити. С други думи, това е естествено. Изненадващо, има много вкусни възможности и ако приемете тази диета, вашите вкусови рецептори няма да бъдат твърде лишени. Разрешените храни включват:
- Неограничени пресни плодове и зеленчуци (най -добре е биологичното)
- Всички меса, колкото по -червени, толкова по -добре
- Риба и морски дарове
- Яйца
- Ядки и семена
- Подправки напр. канела и лют червен пипер
- Билкови чайове
- Растителни масла като маслини и кокос
Тъй като диетата се основава на ядене на неща, които някога са били „диви“, има списък с пране на забранени храни. Те включват:
- Цялата преработена храна. Помислете колко пътеки има в средата на супермаркет. Да, тази диета изключва много.
- Захар и подсладители напр. пчелен мед
- Всички зърнени храни, включително тези без глутен. Това означава, че всичко като хляб, ориз, зърнени храни, тестени изделия, царевица и киноа е излязло.
- Бобови растения като леща и боб
- Млечни
- Алкохол или кофеин
- Нишестени зеленчуци напр. бял картоф
Що се отнася до методите за готвене, диетата на Палео е доста гъвкава. Можете да готвите на пара, да разбърквате, да сотирате, да печете на скара и да пържите на тиган, но единственото изискване е да го правите с добри, богати мазнини като кокосово масло или масло. Тук няма нищо „с ниско съдържание на мазнини“ - в края на краищата тази фраза не е съществувала допреди няколко века!
Вижте как да премахнете преработените храни от ежедневната си диета >>
Какви са плюсовете и минусите?
Както всяка диета, тази на пещерния човек има своите предимства и недостатъци. Палео диетата е похвалена от най -добрите диетолози и известни личности (като Виктория Бекъм и Гуинет Полтроу) и е абсолютно удряна от други - и двете страни имат право.
Професионалисти
- Тази диета подкрепя изрязването на преработени храни, което е едно от най -добрите неща, които можете да направите за тялото си.
- Целият този протеин помага за изграждането на чиста мускулна маса.
- Толкова много зеленчуци доставят много фибри и хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, за да процъфтява.
- Разрешени са всички плодове, които не само задоволяват сладките зъби, но и осигуряват тласък на енергия.
- Здравословните мазнини като авокадо и зехтин насърчават доброто здраве на сърцето, увеличават мозъчната сила и намаляват възпалението.
- Лесно е за разбиране. Ако не е от природата, не яжте.
- Не се изисква броене на килоджаули или претегляне на храна.
Против
- Диетата на пещерния човек е изключително ограничаваща и изрязва две основни групи храни: млечни продукти и зърнени храни. Повечето диетолози са съгласни, че премахването на цели групи храни е лош ход, тъй като всяка „група“ има роля в нашето здраве.
- Повечето жени трудно ще ядат месо на една трета от храненията си. Просто не сме свързани. (Нищо чудно, че се нарича диетата caveMAN ...)
- Консумирането на толкова много месо може да повлияе на храносмилането, както и на здравето на сърцето.
- Не е подходящ за вегетарианци.
- Без млечни продукти и бобови растения диетата не съдържа достатъчно калций или фибри.
- Изисква огромна сила на волята. Както можете да си представите, този хранителен план би бил много труден за изпълнение, ако а) пазарувате в супермаркет б) имате социален живот и в) жадувате за кафе или лакомство от време на време.
Каква е присъдата?
С диетата Палео трикът е да вземете някои от нейните съвети на борда и да оставите други. Факт е, че повечето от нас ядат твърде много преработени храни, така че трябва да разглеждаме неща като захарта като „лакомства“, на които да се наслаждаваме от време на време. Яденето на повече плодове, зеленчуци и протеини ще направи невероятни неща за вашето здраве, но няма реална необходимост да преминете през живота с такава екстремна диета. Ако искате от време на време чаша вино или купа супа от леща, отидете!
Още съвети за диета
Вземете фактите за диетата със сурова храна
Диета с нисък ГИ: Основите
8 Грешки в диетата
