Още едно от тези прекрасни, приятни за тълпата мезета с размер на хапка, които могат да бъдат покрити и сервирани при стайна температура, така че да можете да се насладите на партито си.
Свързана история. Мини пиците на Giada De Laurentiis с прошуито са неотразимо сладки и вкусни
Тази рецепта за хапки от смокини и горгонзола е толкова проста и един лист бутер тесто дава две дузини мезета. Добавете капчица висококачествен мед, който обединява всички вкусове и ги кара да блестят.
Рецепта за хапка от смокиня и горгонзола от бутер тесто
Прави 24 хапки
Съставки:
- 1 лист бутер тесто от Pepperidge Farm, размразен
- 2 супени лъжици несолено масло, разтопено
- 12 черни смокини, отстранени стъбла и нарязани наполовина вертикално
- 4 унции сирене Горгонзола
- Пчелен мед
- Нарязана мащерка (по избор)
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 градуса F.
- Върху леко набрашнена повърхност разточете лист от бутер тесто в голям правоъгълник. С помощта на малка/средна форма за бисквити изрежете 24 кръга бутер тесто.
- Постелете лист бисквитка с хартия за печене и поставете отгоре кръгчетата бутер тесто.
- Намажете горната част на всеки кръг от сладкиши с разтопено масло.
- Поставете във фурната и печете 7-8 минути.
- Извадете тавата от фурната (всички те ще бъдат надути в този момент) и поставете една от разполовените смокинови смокини (със семена нагоре) надолу в центъра на всеки кръг от бутер тесто. (Бутер тестото ще се счупи в центъра, но това е ОК, оформяте форма на чаша.)
- Намажете всеки с малко сирене Gorgonzola и поставете обратно във фурната за около 2-4 минути или докато сиренето се разтопи.
- Извадете от фурната, поръсете всяка хапка бутер тесто с мед, ако желаете отгоре с прясна мащерка и поставете върху поднос за сервиране.
Още рецепти за празнични предястия
3 Рецепти за пикантни празнични предястия
Лесни рецепти за чаша с пълнени сладкиши
Рецепта за фурми, пълна със сирене, опакована в бекон
