Почти няма нищо по -добро от парче кремообразен, класически нюйоркски чийзкейк. В разгара на гореща вълна обаче кой иска да остане в кухнята с гореща фурна? Е, вдигнете вилицата и се пригответе за лятното десертно блаженство. Все още можете да имате вашата торта (със сирене) и да я ядете също с тези прости рецепти за чийзкейк без печене.
Рецепти за чийзкейк без печене
Лесен чийзкейк без печене
Прави 8 порции
Съставки:
1 (8 унции) пакет омекотено крема сирене
1 консерва кондензирано мляко Eagle Brand
1/3 чаша лимонов сок
1/2 чаша заквасена сметана
1 кора за крекер от Греъм (рецепта по -долу)
Упътвания:
1. Разбийте крема сиренето до пухкавост в средна купа. Изсипете мляко, лимонов сок и заквасена сметана и разбъркайте, докато се комбинират.
2. Охладете сместа за 20 минути, след това сложете лъжицата в приготвената кора. Охладете 2 часа и покрийте с пресни плодове през сезона.
Шоколадов чийзкейк без печене
Прави 8 порции
Съставки:
1 1/2 чаши полусладък шоколадов чипс
11 унции омекотено крема сирене
1/2 чаша гранулирана захар
1/4 чаша омекотено масло или маргарин
2 чаши замразена бита заливка, размразена
1 кора за крекер от Греъм (рецепта по -долу)
Още бита заливка или бита сметана за заливка
Шоколадови стърготини, по избор
Упътвания:
1. Разтопете шоколадови стърготини в тенджера на слаб огън, като бъркате непрекъснато, до гладкост.
2. Разбийте крема сиренето, захарта и маслото до гладкост. Разбийте в разтопен шоколад на ниска скорост. Внимателно сгънете разбитата заливка до пълно комбиниране.
3. Сложете лъжица смес от крема сирене в приготвената кора. Покрийте и охладете, докато стегне. Отгоре с разбит топинг и шоколадови стърготини.
Греъм крекерска кора
Прави 8 порции
Съставки:
1 1/2 чаши трохи за крекер от Греъм
1/3 чаша опакована кафява захар
1/2 чаена лъжичка смляна канела
1/3 чаша масло или маргарин, разтопено
Упътвания:
Комбинирайте трохи за крекер от Греъм, кафява захар и канела. Смесете с разтопено масло. Натиснете сместа на дъното на тава с пружинна форма. Охладете до готовност за употреба.
За повече ястия, за да победите топлината, разгледайте тези връзки:
Шоколадово мацо ролче без печене с гарнитура зрънце
Готвене без фурна, за да ви охлади
Чували ли сте за диета със сурова храна?
