От луксозните десертни менюта до местните деликатеси със здравословни храни, какаовите зърна стават все по -популярни и стават все по -лесно достъпни. Ето още за какаовите зърна и три рецепти за какаови зърна, за да поправите шоколада си.
Какво представляват какаовите зърна?
Какаовите зърна, наричани още шоколадови зърна или етикетирани като какаови зърна, са толкова близки, колкото можете да стигнете до непреработен шоколад. По същество те са печени какаови зърна, които са отделени от люспите и натрошени на малки парченца. Тъй като какаовите зърна са минимално обработени, те могат да се похвалят с повече антиоксиданти от шоколада ви на пътеката. Какаовите зърна са отговорът на любителя на шоколада, който се грижи за здравето, за да задоволи апетита за шоколад без добавената захар, намерена в бонбоните. Какаовите зърна могат да заменят шоколадови хапки в бисквити или сладкиши и могат да се добавят към други печени изделия или да се използват като гарнитура за десерти. Тъй като какаовите зърна не са сладки, те също могат вкусно да придадат своя интензивен шоколадов вкус на солени ястия.
Къде мога да купя зърна какао?
Ако какаовите зърна са нова съставка за вас, вероятно се чудите къде можете да ги купите. Консултирайте се с вашия местен пазар за здравословни храни, кооперация или гурме пазар за храни; ако не носят какаови зърна, поискайте поръчка. Можете също да купите какаови зърна онлайн. Имайте предвид, че подобно на шоколадовите пръчици, различните марки ще имат свои собствени уникални вкусове. Любимият ми източник на какаови зърна е NavitasNaturals.com. Те също имат вкусен асортимент от други какаови продукти, включително какаови зърна, какао на прах, подсладени какаови зърна, какаово масло и какаова паста.
Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *
