Всеки ден е празник, когато времето стане студено и най -добрият начин да празнувате е да се насладите на специална зима Бира. Зимните напитки се предлагат само за няколко месеца, така че ги вземете, докато са горещи (или студени)!
Корабостроителница Longfellow Winter Ale (Портланд, Мейн)
Наличен сега през декември, този смел и плътен ейл е класически пример за това какво представлява зимна бира. Той е хмелен и малцов, но напълно добре балансиран през целия финал. Произведено с пет различни малца, Корабостроителница Longfellow Winter Ale е сложен, с подчертани пшенични, ечемични и дори шоколадови аромати. Има тъмно меден цвят и дебела глава при изливане. Подушете го, преди да пиете, за да уловите ароматите на кафе, маслено масло и шоколад. Свържете тази бира със сърдечни супи, яхнии, гювечи и тъмно месо като пържола и свинско месо.
Blue Point Brewing Company Winter Ale (Лонг Айлънд, Ню Йорк)
Пълното, богато тяло на тази бира ви затопля отвътре навън и незабавно ви пренася в Колорадо, където можете да си представите, че го отпивате след цял ден забавления по ски пистите. С подчертани нотки на подправки и само нотка на сладост, този ейл с кехлибарен цвят е свеж с гладък завършек. Ванилия, карамел и карамел могат да се опитат и помиришат в тази бира, която се вари само през студените месеци. За най -добър ефект излейте
Southern Tier Old Man Winter Ale (Лейкууд, Ню Йорк)
Описана като „течна зимна страна на чудесата“, тази бира е идеална за отпиване до ревяща камина. Той се спуска гладко и копринено и е добре балансиран и наситен, което го прави чудесна бира за бавно пиене. Той е богат и хмелен, с дълбок карамелен вкус. Зимен ейл от южно ниво също е с високо съдържание на алкохол (7,2 процента ABV) и със смелия си аромат, той наистина е богат. Old Man Winter Ale може да се изпие веднага или можете да поставите няколко бутилки в мазето си и да отлежите за няколко месеца, за да се насладите на парещата жега на лятото, когато ви липсва този студен, свеж въздух. Сдвоете тази бира със смели сирена, морски дарове или ястия от птици.
Troegs Mad Elf Ale (Хърши, Пенсилвания)
Само името ви кара да се усмихвате и дегустацията на тази бира определено ще ви достави празнична радост. Има наситен червен цвят и просто изглежда празнично на празничната трапеза. Troegs Mad Elf Ale се приготвя с череши и мед и можете да опитате и помиришете двата вкуса веднага щом отворите бутилката. Mad Elf не е много сладък; всъщност е почти пикантен, което му придава пълно усещане в устата. Това е просто вкусна, вкусна бира и напълно перфектна в студена зимна нощ или на празнично празнично парти. Свържете тази бира със свинско, домашни птици или десерти.
Anderson Valley Brewing Company Зимно слънцестоене, сезонен Ale (Boonville, Калифорния)
Тази зимна бира има изключително уникален усет за нея; прави се със зимни подправки като индийско орехче и канела, с нотки на ванилия и дори блат. Anderson Valley Brewing Company Зимно слънцестоене Сезонен ейл е гладка и богата и напомня на крем сода. Тази зима по -топла ухае на зима и е перфектна с любимите ви празнични ястия. Сдвоете тази бира със страни като картофено пюре или основни ястия като шунка и пуйка.
Още зимни рецепти
10 най -добри бири, за които никога не сте чували
8 зимни рецепти, които трябва да опитате
Рецепти за зимни десерти
