Сладки картофи в стил дрънкане-SheKnows

Ако имате желание за карибска храна, тези сладки картофи в стила на вкус ще се сторят на място като вкусни веган гарнитура рецепти.
Ако имате желание за карибска храна, тези сладки картофи в стила на вкус ще се сторят на място като вкусни рецепти за веган гарнитура.

Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен

Сладки картофи в стил дрънкане

Обслужва 4

Съставки:

T
• 2 средни сладки картофа, нарязани на 1-инчови кубчета

T

• 1 супена лъжица или повече подправки

T

• 1/4 чаша зехтин, разделен

T

• 1 глава лук, нарязан на ситно

T

• 2 скилидки чесън, смлени

T

• 1 (15 унции) консервиран черен боб, изплакнат, отцеден

T

• Цедра и сок от 1 лайм

Упътвания:

T
1. Загрейте фурната до 400 градуса F и щедро напръскайте голям лист за печене с ръбове със спрей за готвене.

T

2. В голяма купа разбъркайте заедно сладки картофи, подправки и 2 супени лъжици зехтин. Разстелете върху лист за печене.

T

3. Печете сладки картофи, като разбърквате от време на време, 20 минути или докато омекнат.
click fraud protection

T

4. Междувременно загрейте останалите 2 супени лъжици зехтин в голям тиган на среден огън и гответе лука, като разбърквате често, докато омекне и стане прозрачен.

T

5. Добавете чесъна и гответе, като разбърквате често, само докато ухае. Разбъркайте черен боб, кора от лайм и сок.

T

6. Прехвърлете сварените сладки картофи в тигана и хвърлете, за да се комбинират. Сервирайте топли.

Още вкусни рецепти за вегански гарнитури!