Добре, добре, може да закъснеете малко за партито, но това не означава, че не трябва да започнете да ядете суши! Мисълта за сваляне на сурова риба е в началото е доста страшно, но някои от най -добрите суши отиват много лесно - дори за начинаещи.
California Roll е може би най -безопасното място за започване, но сме закръглили цялата информация за най -популярните видове суши, когато сте готови да разширите хоризонтите си.
Първо, нека научим за основата на почти всички суши.
Ориз и Нори
Ролцата са най -популярната форма на суши и обикновено включват разнообразие от зеленчуци като нарязан лук, краставица и авокадо, навити в ориз и нори.
Оризът за суши се приготвя с късозърнест японски ориз, известен със своята лепкава консистенция. Ако не е наличен, понякога се заменя късозърнест кафяв ориз или див ориз.
Опаковките от черни водорасли се наричат нори. Нори е вид водорасли, традиционно отглеждани в пристанищата на Япония. Днес този търговски продукт се отглежда, обработва и препича и се продава на листове. Нори с по -високо качество е дебел и гладък, без дупки и лъскав тъмнозелен цвят. Сама по себе си нори е годна за консумация закуска, достъпна осолена или леко овкусена.
Повече ▼: 3 начина да използвате риба тон за лесно, засищащо ястие
Сега, без повече шум, някои от най -популярните суши рула са:
1. Аляска Рол
Вижте тази публикация в Instagram
Вкусен ден на Свети Валентин #Аляскарол
Публикация, споделена от Далас Дейвис (@turbs288) включено
Вариант на California Roll със сурова сьомга вътре или наслоен отвън.
2. Пр.н.е. Рол
Вижте тази публикация в Instagram
BC ролка
Публикация, споделена от К. Сантос (@kpnsantos) на
Съдържа кожа от сьомга на скара, краставица, сладък сос; понякога с сърна.
3. California Roll
Вижте тази публикация в Instagram
Кафяво оризово калифорнийско руло с масаго#калифорния#калифорниярол#масаго#суши#суширпублик
Публикация, споделена от Ели (@wearbellbottomsinthe80s) на
Състои се от авокадо, раци или имитация на раци, краставици и тобико, често приготвени с ориз отвън и нори отвътре.
4. Dynamite Roll
Вижте тази публикация в Instagram
Страхотно суши от @earlsorlando 🍣🍤 #суши #морски дарове #японски #sushiporn #rice #soysauce #spicy #tempura #avocado #sushi🍣 #eater #Orlando #orlandofoodie #ваканция #празник #пътешествие #forkyeah #пътешественицибележник #вкусно #увлечение #флорида #флоридианци #dynamiteroll #sushilovers
Публикация, споделена от Ив (@evemeetsworld) на
Включва темпура от жълта опашка и/или скариди, с пълнежи като бобови кълнове, моркови, авокадо, краставица, чили и пикантна майонеза.
5. Хавайски рол
https://www.instagram.com/p/BQZm8YwgikU/
Съдържа риба тон на шою (консерви), тамаго, камабоко и отличителната червена и зелена хана еби (скариди на прах).
Следва:Филаделфия Рол
Първоначално публикувано през март 2012 г. Актуализирано през февруари 2017 г.
