Ако сте следили Боби ФлейВ Instagram може би вече знаете, че Железният готвач е бил много зает Победи Боби Флей, пътувайки (с неотдавнашни посещения в Рим и Кентъки) и прекарвайки привидно цялото си престой с котката си Начо. Но това, което не виждате, е, че извънредният готвач също в момента работи усилено, отваряйки първия си нов ресторант от пет години, Shark.
Повече ▼: Те може да са приятели сега, но Алекс Гуарнашели първо не харесваше Боби Флей
Наричан „метеорологичен“ от Най -доброто от Лас Вегас, Shark е рибен ресторант с богато предлагане на суши и суров бар - всички с латински усет. Той ще се намира в Palms Casino Resort в Лас Вегас.
Очаквано през март 2019 г., менюто на Flay’s Shark ще предлага всичко - от суши и сашими до севичи и тартари. „С… смели приготовления от риба и морски дарове, менюто е силно повлияно от съставки от Южна Америка, Мексико и Средиземноморието“ Уебсайт на Palms държави.
Флей не е непознат за Вегас. Неговият югозападен ресторант, Mesa Grill, се намира в Caesars Palace и е основен елемент в казино курорта от 2004 г. Флей има и луксозна бургерска джанта (все пак това е любимата му храна), Бургер Палас на Боби, който отвори врати през 2014 г. в The Shops at Crystals on the Strip. Бургерският дворец на Боби беше хит и тъй като беше толкова успешен, сега той има 17 места в САЩ, включително Вашингтон, САЩ. Наскоро всъщност той откри новото място на Burger Palace на Боби на международното летище Хартсфийлд-Джаксън в Атланта. Това е първият му летищен ресторант.
Повече ▼: Опитах да готвя като Боби Флей за една седмица
Според Ядещ Лас Вегас, добавянето на Shark at the Palms е част от ремонта на курорта за 620 милиона долара. Той се присъединява към други две нови ресторантски добавки, включително италианския ресторант Vetri Cucina и барбекюто на Mabel, ръководен от готвача от Кливланд Майкъл Симон.
Налични са ограничени подробности за Shark, но това, което знаем, е, че интериорът е направо великолепен.
Няма съмнение, че ще ни намерите във Вегас през март 2019 г.
