Изхвърлете брояча на калории настрана за тази вечер - печената сьомга в упадъчен сос от кафяво масло си заслужава повече!
Свързана история. Пай от ябълка и ревен е модерен обрат на класическа рецепта
Всичко е по -добре с (кафяво) масло!
Изхвърлете брояча на калории настрана за тази вечер - печената сьомга в упадъчен сос от кафяво масло си заслужава повече!
Бързите и лесни вечери не трябва да се приготвят в микровълновата. Само след 20 минути това ястие с печена сьомга от ресторантско качество ще бъде на масата ви, което го прави идеален за натоварени делнични нощи.
Рецепта за печена сьомга със сос от кафяво масло
Обслужва 4
Съставки:
- 2 килограма филе от сьомга с кожа
- 2 супени лъжици масло
- 1 супена лъжица брашно
- 1 чаша тежка сметана
- 1/2 чаша бяло вино
- Сол
- Прясно смлян черен пипер
- Нарязан лук
Упътвания:
- Загрейте фурната до 450 градуса F.
- Поставете филето от сьомга с кожата надолу в тава за печене, поръсете със сол и печете, докато се раздели с вилица, около 15 минути.
- Докато рибата се готви, сложете маслото в малка тенджера на среден огън. Разтопете и гответе, докато маслото покафенее, като завърти тигана, но не разбърквайте. Гледайте внимателно, тъй като ще премине от кафяво до доста бързо.
- След като маслото покафенее, бързо разбъркайте брашното, след което добавете тежката сметана и виното. Разбъркайте соса, докато леко се сгъсти, след това свалете от котлона и добавете сол и черен пипер на вкус.
- Извадете сьомгата от фурната, поръсете със сос отгоре и поръсете с нарязан лук.
Повече ежедневен вкус
Салата от бирмански скариди и краставици
Авокадо паста Алфредо с пикантни скариди
Кремообразно къри от кокосови раци
