Забравете робството над печката тази Коледа. С тези бързи, здравословни и вкусни рецепти за барбекю, ще се забавлявате и релаксирате с лекота.
![противовъзпалителната диета подходяща ли е](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Противовъзпалителната диета подходяща ли е за вас? Защо трябва да опитате и как да започнете
![Сьомга на скара с билкова кора](/f/9b634f4e2e8ae788e6a39309c8e7085d.jpeg)
Сьомга на скара с билкова кора
Обслужва 6
Забравете пържолите, това ястие със сьомга ще накара всички да се похвалят.
Съставки:
- 6 филета от сьомга с една порция
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 скилидки чесън, натрошени
- 2 супени лъжици лимонена мащерка, нарязана
- 2 супени лъжици магданоз, нарязан
- 2 супени лъжици кориандър, нарязан
- 100 грама пресни галета
- Щипка морска сол
- Лимонови филийки за сервиране
Упътвания:
- Комбинирайте чесъна, олиото, лимоновата мащерка, магданоза, кориандъра и галета в купа и комбинирайте.
- Намажете сьомгата добре в сместа за галета.
- Ако има време, поставете в хладилник за един час, за да се маринова.
- Поставете сьомгата върху барбекюто на среден огън за около пет минути с кожата надолу.
- Обърнете и гответе за още пет минути или до готовност.
- Сервирайте с резенчета лимон.
Царевица на барбекю с лют червен пипер и лайм
Обслужва 6
Вкусен фаворит с разлика, добавете свои собствени вариации на билки за различен вкус.
Съставки:
- 6 царевични кочана с отстранени люспи
- 125 грама масло, омекотено
- 2 малки чили, нарязани на ситно
- 1/4 чаша магданоз, нарязан на ситно
- 2 лайма, нарязани на клинове
Упътвания:
- В купа смесете омекотеното масло, лютия пипер и магданоза и разбъркайте добре.
- Поставете всеки кочан върху собствено парче алуминиево фолио, достатъчно голямо, за да го увиете напълно.
- Покрийте всеки кочан в сместа от масло и билки.
- Увийте плътно във фолио и поставете върху барбекю.
- Оставете всеки царевичен кочан да се готви бавно за около половин час, като от време на време се обръща.
- При сервиране поръсете всеки кочан със сок от лайм.
Забележка: Царевичните кочани могат да се варят предварително за 10 минути, за да се намали времето за готвене на барбекю.
Шишове за сърф и трева с чесън
Обслужва 6
Вкусен празник за сърф и трева, който се приготвя и приготвя бързо и лесно.
Съставки:
- 24 зелени царски скариди, обстрелвани с опашки в такт
- 12 дървени шишчета, предварително напоени с вода
- 200 грама агнешко, нарязано на тънки ленти
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици чесън, натрошен
Упътвания:
- Комбинирайте зехтина и счукания чесън.
- За да съберете шишчета, нанижете скарида и редувайте резене агнешко.
- Намажете всяко шишче с марината от олио и чесън и поставете в чиния.
- Покрийте със стреч фолио и оставете да се маринова в хладилника за 30 минути.
- Печете на скара върху плочата за барбекю, като често се обръщате до готовност.
Още здравословни рецепти
Смесете го с тези нови салати
Лятна салата от калмари със сол и пипер - лесно
Запечена сьомга с киноа и дресинг с подправено кисело мляко