Кафе може да е вашето законно лекарство по избор, но това е възможно е да имате твърде много добро нещо - особено по отношение на това, което слагате в кафето си.
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Ако от години пиете кафето си по един и същи начин, може да се нуждаете от сериозен ъпгрейд, особено в отдела за сметана. Много от нас са виновни, че се наслаждават на кафето си малко от сладкото - и под сладко, искам да кажа изсипване в половин контейнер със захар и няколко парчета мляко, така че трудно можете да разпознаете средата си печено. Превключването на вашата сметана е бърз и лесен начин да прекарате сутрешното си кафе от напълнена с млечни продукти захарна бомба към здравословно гориво с кофеин.
Повече ▼: Изхвърля ли моят навик за кафе от хормоните ми?
Поради тази често срещана загадка за кафе и сметана, има няколко добри причини да обмислите размяна на сметана за кафе. На първо място (както всеки истински сноб от кафе може да провери), има вкус. Може да отнеме известна корекция, за да започнете да пиете кафето си по -близо до девствените му корени, но точно така като пиете горчива глътка бира за първи път, вашите вкусови рецептори скоро ще се приспособят и те ще ви благодарят за него.
Втората голяма причина е трудно да се пренебрегне и тя е свързана с вашето здраве. Ако зареждате кафето си със сметана и захар сутрин, определено започвате деня си грешен крак и може да очаква неизбежен срив на захарта до 10 часа сутринта Мили Уилсън, регистриран диетолог и главен инструктор в Общи теми, предупреждения, „Добавянето на мляко и сметана в кафето ви може да добави мазнини и до 500 калории. Ако трябва да освежите кафето си, помислете за добавяне на неподсладено бадемово мляко, тъй като то има по -малко калории от обезмасленото мляко, но също така осигурява тази кремообразна текстура, която търсите.
Повече ▼:Най -новата тенденция в кафето е Cat Poop Coffee - и е много скъпа
И ако търсите нещо изцяло ново, за да преоткриете варенето си, опитайте един от тези заместители на кафе, които са изненадващо вкусни.
1. Масло
Вижте тази публикация в Instagram
Моят #bulletcoffee kit 😋 #keto #ketosis #lchf #banting #paleo #ketogenic #ketogenicdiet #Buttercoffee #bulletproofcoffee #bantelicious #mctoil #grassfedbutter #instagay #instadaily
Публикация, споделена от Шон Копинг-ориз (@seanshine.studio) на
Поставянето на масло в кафето е нещо и какво вкусно изобретателно нещо е това. (Обърнете внимание, че се препоръчва добавяне на здравословна мазнина като масло, хранено с трева.) Brittany Poole на Тихи дестинации, специализирана в дигитална детоксикация, обяснява склонността си към комбинацията масло-кафе: „Допълнителните мазнини помогнете да забавите реакцията на тялото си към кофеина, така че се чувствам невероятно концентриран сутрин без катастрофата. Може да съм предубеден, но мисля, че е по -добър от лате. "
2. Какаово масло
Вижте тази публикация в Instagram
🌱 МАСЛО КАКАО 🌱Хранително и вкусно - добавете това натурално масло към вашите десерти и шоколадови рецепти 👌🏼
Публикация, споделена от Центърът за пълноценна храна (@thewholefoodhub) на
Може би купчина масло в сутрешното ви кафе не е за вас, но какво ще стане, ако казаното масло има вкус на шоколад? „Купете малко какаово масло от местния здравен магазин и добавете малко парче [около една чаена лъжичка] към кафето си, докато то е горещо. Оставете мазнината да се разтопи и я разбъркайте за вкус на шоколадово кафе. Можете дори да добавите чаена лъжичка какао на прах за допълнителен шоколадов вкус “, казва блогърът и личен треньор Алекс Фъргюс.
3. Колаген на прах
Вижте тази публикация в Instagram
Пяна протеин и колаген кафе това съм. Нямам апетит, така че приготвянето на няколко големи чаши от това ще получи и продължавай. 1 лъжичка колагенови пептиди 1 лъжичка неовкусена суроватка 1 лъжица неподсладен шоколад кокосова вода суроватка (Всички от @vitalproteins) 1-2 супени лъжици суров мед Канела и куркума 1/4 чаша бадемово мляко 1/2-1 пълна френска преса, приготвена силна смес Blend, 35 грама протеин 👍🏼💪🏼💪🏼
Публикация, споделена от Есен (@awholestory) на
Считайте това за новата си сутрешна напитка против стареене. „Ако се чувствам наистина здрава, ще добавя колаген на прах към кафето си. Не можете да го вкусите, но има малко протеин и помага да поддържате кожата си млада и опъната “, казва Пул.
4. Яйчни жълтъци
Вижте тази публикация в Instagram
След толкова много време, сега това кафе ми е любимо❤ как да не опитате това??? 😜 #banhmi #eggyolkcoffee
Публикация, споделена от Принц (@cass_cks) включено
Подайте тази ароматна алтернатива за крема за кафе под „не го чукайте, докато не сте го опитали“. Фъргюс обяснява: „Яйчните жълтъци са отлични емулгатори. Смесете ги в кафето си за копринено гладко покритие - да не говорим, че са пълни с хранителни вещества! ” (Изберете пастьоризирано ако се притеснявате за консумацията на сурови яйца.)
5. Пчелен мед
Вижте тази публикация в Instagram
Днешният miel latte, представен от @coffeeblossomhoney... толкова вкусен. • • • • • • • #милион #мед #меден цвят #миелатте #вкусно #вкусно #петък #петъкнеделник #латеарт #миниатюри #миниатюрни печат кафе #въглеродни отрицателни #земяположителни #устойчиви #земя #екологичен
Публикация, споделена от Малко кафе с отпечатък (@tinyfootprintcoffee) на
За тези, които отдавна свързват меда с горещ чай, тази новина може да изненада. Медът има страхотен вкус в кафето и е отлична естествена алтернатива на рафинираната захар. The Национално проучване за здраве и хранене установи, че средно американците консумират 19,5 чаени лъжички захар на ден. Уилсън казва: „Това е два до три пъти повече от препоръчителната сума!“ За да помогне за ограничаване на захарта пристрастяване към кафето, Уилсън препоръчва: „Ако имате нужда от малко сладост, естественото е най -доброто опция. Вместо рафинирана бяла захар, изберете мед, нектар от агаве или дори плитка чист кленов сироп.
6. Лед
Вижте тази публикация в Instagram
Всички гоним сладостта в играта на кафе. Постоянно се питам: "Как мога да извлека повече сладост?" С това казано, смешно е, че почти никога не добавям подсладители към кафето си. Има само нещо за естествената сладост на боба. Не можете да намерите никъде другаде. Това е като откритие. На снимката- Любимият ми начин да пия Киото черно, върху фини кубчета. Освежаващо е и топящият се лед отваря сладостта.
Публикация, споделена от Джъстин Догет (@justindoggett) на
Ако вие, като толкова много наркомани в Java, мразите да гледате кафето си сутрин, може би го приготвяте погрешно. За много хора черното кафе е тежко за стомаха. „Ако никога не сте опитвали студено варено кафе (със или без лед), може би е време да го направите“, казва Уилсън. „Поради начина на приготвяне, той е с около 67 процента по -малко кисел от традиционно приготвеното кафе. Ако имате киселини в стомаха от храни с високо съдържание на киселини, студената напитка може да бъде начинът. Той също така има много по -смел вкус, така че може да откриете, че добавянето на много подсладители и сметана не е необходимо. "
Повече ▼: Ръководството на Pro за приготвяне на студено варено кафе у дома
7. Пари
Вижте тази публикация в Instagram
Януари Special, ROK Espresso & ROK Grinder Bundle, вече на живо онлайн! Пазарувайте ROK👉 @alternativebrewing Link in Bio 📦 1-4 дневна доставка 7-10 по целия свят
Публикация, споделена от Алтернативно приготвяне на кафе (@alternativebrewing) вкл
Въпреки че все още не предлагам да пуснете дребно в кафето си, има какво да се каже за инвестирането във вашата вара. Както посочва Уилсън, закупуването на първокласно кафе естествено ще го направи по-добър, което означава, че в резултат на това ще ви трябват по-малко добавки. Ако смятате, че сте готови да отидете до края и да го изпиете черно, Уилсън предлага да изберете висококачествено органично кафе, за да започнете със здравословна основа. „Традиционните кафени зърна могат да бъдат третирани с пестициди, преди да се появят на рафтовете“, обяснява тя.
8. Масло
Вижте тази публикация в Instagram
Облаци в кафето ми. Кокосовото масло в @stumptowncoffee Коста Рика montes de oro е най -добрата част от моята сутрин. #coconutoil #coconutoilcoffee #сутрешно гориво #гориво за тренировки
Публикация, споделена от КАТ (@katlesueur) на
Подобно на маслото, маслото е друг странен миксер за кафе, който изглежда работи. Фъргюс препоръчва кокосовото масло като популярна и здравословна сметана за своите клиенти. „Това всъщност е наистина добър подобрител на производителността - както когнитивно, така и физически - като кокосовото масло е пълен с MCT [триглицериди със средна верига], които се разграждат в организма по-бързо от обикновено мазнини. Това ви дава приятен тласък на енергия без срив на захарта. "
9. Тиква
Вижте тази публикация в Instagram
BV РЕЦЕПТА Домашно приготвен Starbucks Frappuccino (с включена рецепта за тиква) Съставки 2 чаши мляко по избор (бадемово, кокосово, обезмаслено) 1/2 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия 2 чаени лъжички гранули от разтворимо кафе 1/16 чаена лъжичка сол 1-2 опаковки естествен подсладител (вариация на подправки от тиква) 1/2 чаша консервирана тиква 1/4 чаена лъжичка канела (или подправка за тиквен пай) Указания Смесете съставките заедно в 1 или 2 плитки пластмасови контейнери или тава за кубчета лед и замразяване След като замръзнат, извадете блоковете от контейнерите. Размразете, докато стане достатъчно мек, за да може вашият блендер да се справи. Смесете всяка порция поотделно, докато се достигне желаната каша. Добавете допълнителен подсладител, ако е необходимо, но НЕ добавяйте лед! Това ще разреди вкуса. Налейте в две чаши и се насладете. http://ow.ly/6qFy305dqD1 #По -добър съд #Fitnessfood #фитнес #stlouis #stldietitian #здрав #healthychoices #anytimefitness #evolvefitness #тиква #хотдинк #starbucks #фрапучино
Публикация, споделена от Решаунда Торнтън (@bettervessel) на
Ако не можете да си представите живот, който си струва да живеете без PSL, Ейми Макню, сертифициран диетолог в ПалеоПлан, ще ви направи по -добре. Тя препоръчва смесването на истинска тиква в черно кафе за пълни есенни вкусове-без страна на вина в размер на Starbucks.
10. Подправки
Вижте тази публикация в Instagram
• Замръзващ студ • Уикенди • Кафе • • • • • #плоски функции #кафе и сезони #подправено кафе #цветя #цветя #цветнистаграм #любители на природата #нищо странно #визуални #vscostyle #bestofvsco #thatsdarling #darlingweekend #liveauthentic #pocardsfromtheworld #shared_joy #photography #photooftheday #thephotosociety #fineartphotography #photography #sunday_sundries #inspiredbypetals
Публикация, споделена от C.C.Raluca (@coffeeandpetals) на
Сега, когато имате заключен PSL, този хакер може да направи живота ви пълен: Някой най-накрая излезе с ароматно, здравословно чай лате, което няма да добави към непрекъснато увеличаващия се дълг на Starbucks. Пул препоръчва да добавите нотка на канела, куркума, китайски подправки [прах с пет подправки] и черен пипер към сутрешната си вара за ефекта на чай лате. „Канелата помага да се предотврати увеличаването на надбъбречните жлези. Доказано е, че куркумата помага на хората да живеят дълъг и здравословен живот. На всичкото отгоре е доста вкусно “, казва тя.
11. Бита кокосова сметана
Вижте тази публикация в Instagram
#chai #chailatte #coconutcreem #whippedcoconutcream ❤❤❤ #lchf #keto #segarfree #lactosefree
Публикация, споделена от Ерика Чано Фехер (@erikahealthyeating) на
Това е един щастлив момент, когато можете да вземете бита сметана и да ядете - стига да е направена от кокосови орехи. McNew's бита кокосова сметана е идеалната алтернатива на разбитите сладки неща. Той е удобен за Палео и е лесен за приготвяне за по-малко от 10 минути.
Версия на тази статия е публикувана първоначално през октомври 2015 г.