Не е тайна, че американската диета е проблемна. Затлъстяването и диабетът измъчват най -младите сред нас. За мен като майка е жизненоважно да започна да правя по -добър избор за себе си и децата си.
Един от начините да направя това е просто да се прочетете хранителната информация за храните, които купувам. Ето шест изключително важни причини, които започвам да чета етикети за храни днес.
1
Частите ви са непоправими
Всеки път, когато чуя някой да говори за размера на порцията, аз автоматично се оправдавам, че не ям твърде много, но фактите не лъжат. Като нация ядем 31 процента повече калории, отколкото бяхме преди 40 години. Това е обезпокоително. Трябва да намерим баланс. Старата поговорка енергия в vs. изтичането на енергия е от съществено значение за отстраняването на тази дилема.
Добрата новина: Поради гениална програма от Асоциацията на производителите на хранителни стоки, наречена Факти отпредлесно можем да видим колко калории има в храната точно в предната част на опаковката и размера на порцията, необходима за спазване на този брой калории. За тази заета майка това прави свят различен. Вече мога да погледна продукта на рафта и да знам колко трябва да сервирам за едно хранене, без да го взема, да намеря чашите си и да прочета информацията на гърба.
2
Ядете твърде много рафинирана захар
Знаете ли, че средният американец се храни 132 килограма захар за година? Това възлиза на допълнителни 500 калории на ден! Сладките неща са свързани със сериозни здравословни проблеми като затлъстяване и депресия, както и с проблеми като акне. Захарта може да бъде подла добавка към храната ни, така че вниманието е от ключово значение.
Добрата новина: Имаме цел! The Американска сърдечна асоциация препоръчва да се ядат не повече от 6 чаени лъжички на ден за жени и 9 за мъже. Нека започнем да обръщаме внимание на грамовете захар на нашите етикети. Когато мислите за дневните граници, 1 чаена лъжичка се равнява на приблизително 4 грама захар.
3
Не ядете достатъчно пълнозърнести храни
Пълнозърнестите храни са необходима част от a Здравословна диета. За съжаление, нагоре от 40 процента американците изобщо не ги докосват. Трябва да призная, че не бях напълно сигурен какво представлява пълнозърнесто, но бързо пътуване до Съвет от пълнозърнести храни уведомете ме, че трябва да търсим продукти, които съдържат цялото зърно - с трици, зародиш и ендосперм непокътнати.
Добрата новина: Зърната могат да бъдат преработени и да запазят хранителната си стойност, така че ако видите термините напукани, натрошени, валцувани, екструдирани или варени, пак можете да се възползвате от продукта. Някои ключови ползи за здравето, които трябва да търсите върху етикета, съдържащ пълнозърнести храни, са витамини от група В, витамин Е, магнезий, желязо и фибри.
4
Ядете твърде много наситени мазнини
Слушаме това от години и въпреки това много от нас все още се борят да ядат идеалното количество наситени мазнини. Когато проверявате етикета на вашата храна, уверете се, че количеството на наситените мазнини, които консумирате, е ограничено до по -малко от 7 процента от общите дневни калории.
Добрата новина: Много етикети не само показват наситените мазнини на храните в грамове, но също така ви показват процента от дневния ви прием! Супер лесно нали?
5
Прекалявате със солта
Деветдесет процента от нас консумираме твърде много сол. Солта е подъл и може да се намери на места, където бихте го направили никога не подозирайте.
Добрата новина: Ти можеш да бъдеш солен! Обърнете внимание на съдържанието на натрий във вашата храна (и напитки). The Клиника Майо препоръчва да се намали приема на по -малко от 2300 милиграма на ден (по -малко, ако сте на 51 или повече години). Тази проста промяна драстично ще намали риска от високо кръвно налягане.
6
Ще разболеете децата си
Като майка това вероятно е причината номер едно да искам да се справя по -добре, като знам какво храня семейството си. Двадесет и три процента от тийнейджърите днес имат положителен тест за преддиабет (това е увеличение с 300 % за 10 години). Не мога да понасям, че децата ми са болни, камо ли хронично болни. Докато са още малки, аз съм отговорен да ги поддържам здрави. Въоръжена с нова информация и ресурси, тази майка ще върши по -добра работа от днес.
Добрата новина: Можете да започнете да подобрявате здравето на децата си днес, като направите здравословен избор за себе си и за тях.
Въпреки че смятаме, че системата за етикетиране на хранителната стойност е страхотна, ни беше платено да споменем Фактите отпред в тази статия.
Съвет за диета
Това удивително проста система за етикетиране трябва да улесни спазването на всяка диета!
Повече за здравословното хранене
10 тайни за по -здравословното готвене
8 суперхрани, които да добавите към вашето смути
5 лесни начина за използване на семена от чиа
