Признавам, не съм фен на етикета „чисто хранене“. Това означава, че яденето по друг начин е някак мръсно и омърсява тялото. Той има тенденция да предизвиква чувство на срам у много хора. Но също така знам, че в основата си така нареченото чисто хранене е подарък, който сами си даваме, начин да подхранваме и да се грижим за телата си чрез храната си.
Повече ▼: 7 чисти грешки в храненето, които лесно можете да избегнете
Ето какво означава да почистиш гуруто за хранене Ами Валпоне Здравата ябълка. Тя току -що излезе с наръчник за чисто хранене, наречен Хранене чисто. Когато попитахме Валпоне какво би нарекла чисто хранене, ако може да го нарече по друг начин, отговорът й разкри единственият водещ принцип, който може да преодолее цялото объркване и да направи този подход за перфектно хранене ясно.
„Всъщност става въпрос за ядене на една съставка, цели храни“, каза ни Валпоне. „Много хора мислят, че става въпрос за диета, но диетата е повече за броене на калории и ограничаване на себе си и да се чувствам лишен. " Тя казва, че хората, които са на диета, често ядат преработени храни с дълги списъци на съставките. „Храненето с чиста храна, от друга страна, е фокусиране върху цели храни-пълноценни храни с една съставка.“
Повече ▼: 10 летни десерта за чисто хранене, за които да се вълнувате
Така че това е промяна от изграждането на храна около пакетирани храни (които имат множество съставки) към изграждането им около отделни храни: плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни. „Това наистина е основата на чистото хранене. Да се върнем към основите. "
Ако това звучи като голям скок, можете да започнете, като направите малки промени.
Използвайте сок вместо рафинирана захар
Когато печете, опитайте да замените цял плодов сок (един без никакви добавени съставки) на мястото на захарта и част от течността.
Започнете деня си с купа за смути, вместо с кутия преработени зърнени храни
Можете да направите смутито предварително и да го съхранявате в хладилника. След това, когато приготвяте закуската за всички, просто я изсипвате в купа и добавяте пресни гарнитури като пресни плодове, ядки и семена. Просто се уверете, че нищо друго освен цели храни, без добавки, влизат в тази смес от смутита. Valpone препоръчва рецепти за смутита на уебсайта на R.W. Knudsen.
Повече ▼:Истината за ягодите, ябълките и гроздето трябва да спрем да пренебрегваме
Прочетете списъците на съставките на етикетите на храните
„Обърнете тези храни, обърнете тези сокове и се уверете, че можете да прочетете списъка със съставките и ако това е само сок, ако това са само боровинките, само малините - само цялата храна в цялата й хранителна форма - тогава е така страхотен. Тогава можете да приготвите храна около това. "
Продължете да четете за Валпоне рецепта за пица с тиган от нахут
