Направеният сандвич на Giada De Laurentiis е идеален за плажа-SheKnows

Обичаме да запълваме летните си дни с пикници и екскурзии до плажа, но ще бъдем честни - планиране на храненията ни когато няма да сме вкъщи, може да бъде стресиращо. Не всяка храна се държи добре в хладилник и не винаги имаме време да организираме сложен преносим празник в същия ден като нашето приключение на открито. Но Giada De Laurentiis има перфектното решение. Тя просто споделено напълно приготвен сандвич с всички вкусове на любимата ви италианска подложка и е още по-добър ден след като е направен.

Свързана история. Рифът на Марта Стюарт върху оризовите хрупкави лакомства е пълна надстройка на класиката

Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и ние представяме само продукти, които смятаме, че ще ви харесат толкова, колкото и ние. Моля, обърнете внимание, че ако закупите нещо, като кликнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Giadzy (@thegiadzy)

Това е нейното отношение към класиката

Италиански сандвич с муфалета, който е студено пресован сандвич, пълен със сушени меса, сирене и кисели зеленчуци. Де Лорентис казва в готварската си книга Италия на Giada: Моите рецепти за La Dolce Vita че муфлети са едно от любимите й неща, които може да донесе на плажа или на пикник, и е лесно да се разбере защо.

Ключът към приготвянето на сандвича е времето за раздаване. De Laurentiis включва инструкции за силен аромат на маслини, печен пипер, чесън и винегрет от риган, който се разстила от двете страни на хляба ви. През нощта този винегрет се накисва в хляба, колкото да се насити с вкус, но не толкова, че дебелият хляб да се намокри.

Между хляба (използвайте кръгла питка, разрезана наполовина хоризонтално), наслойте върху тънко нарязана шунка, мортадела, салам и сирене проволоне. Тънко нарязаният червен лук и пиперливата рукола приключват нещата.

Добавете върха на хляба обратно към вашия сандвич, след това увийте всичко в пластмаса и го оставете да престои една нощ в хладилника. Докато седи, съставките се смесват, така че всяка хапка на следващия ден практически експлодира с тези емблематични италиански вкусове.

На следващия ден можете да нарежете сандвича на клинове и след това да ги увиете поотделно в пластмасова обвивка или восъчна хартия (или екологична опаковка за многократна употреба), като ги поставите в хладилната си или кошница за пикник, за да се насладите на слънце. Ако отивате някъде с маса, можете да донесете сандвича такъв, какъвто е, и да го нарежете на клинове, за да сервирате, когато сте на местоназначението си.

Няма повече влажна салата от риба тон или капещи пилешки салата Цезар. Само вие, чудесното открито и един италиански сандвич с муфлета, наслоен с любимите ви вкусове.

В търсене на още летни рецепти? Giada De Laurentiis има много:

Гледайте: Как да си направите пълнени рула от лазаня на Giada De Laurentiis