Канелена торта с канелени орехи - SheKnows

След като започнете да партнирате на сутрешната си чаша кафе с тази сладка и топло подправена торта с кафе, вие с нетърпение ще очаквате с нетърпение да се събудите и да започнете деня си.
След като започнете да партнирате на сутрешната си чаша кафе с тази сладка и топло подправена торта с кафе, вие с нетърпение ще очаквате с нетърпение да се събудите и да започнете деня си.

Свързана история. Тези вегетариански пекари ще ви накарат да преосмислите сватбената си торта

Канелена торта с канелени орехи

Обслужва 10

Съставки:

T
• 1 чаша кокосово мляко (разбъркайте консерва с кокосово мляко преди измерване)

T

• 1 супена лъжица бял оцет

T

• 1 супена лъжица смлян лен

T

• 3 супени лъжици топла вода

T

• 1-1/2 чаши веганско масло, разделено

T

• 2-1/2 чаши универсално брашно, разделено

T

• 1/2 чаша леко опакована кафява захар

T

• 1 чаена лъжичка смляна канела

T

• 1/2 чаша едро нарязани орехи плюс още за гарнитура по желание

T

• 1 чаша гранулирана захар

T

• 1 чаена лъжичка бакпулвер

T

• 1 чаена лъжичка сода за хляб

T

• Щедра щипка сол

T

• 1 супена лъжица настъргана лимонова кора

Упътвания:

T
1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Намажете 9-инчова форма за кекс.

T

2. В чаша разбъркайте заедно млякото и оцета. Оставете настрана, за да направите „мътеница“.

T

3. Във втора чаша комбинирайте смлян лен и вода. Оставете настрана за 5 минути.

T

4. Поставете 1/4 чаша масло във фризера, за да стегне.

T

5. Когато маслото се охлади, в малка купа комбинирайте 1/2 чаша брашно, кафява захар и канела. Нарежете студено масло на парчета и добавете към брашнената смес. Използвайте пръстите си, за да нарежете маслото в сухите съставки, докато се образува грубо брашно. Разбъркайте орехите. Поставете купата във фризера.

T

6. В средна купа разбийте заедно останалото брашно, содата, бакпулвера, солта и лимоновата кора.

T

7. В купата на смесител, оборудван с приставката за гребло, комбинирайте останалото масло и гранулирана захар. Разбийте съставките на високо до сметана. Добавете ленена смес и разбъркайте върху средата, за да се комбинират, като остъргвате стените надолу 1 до 2 пъти.

T

8. Добавете половината от брашнената смес, след това половината от млечната смес към маслената смес и разбъркайте на средата, за да се смесят. Добавете останалото брашно и млякото, след което разбъркайте, докато се комбинират.

T

9. Прехвърлете тестото в подготвената форма за кекс и поръсете със запазена заливка.

T

10. Печете 35 до 40 минути или докато тестерът за кекс, поставен в центъра, излезе почти чист.

T

11. Охладете в тиган върху решетка за 10 минути. Нарежете и сервирайте.

По -вкусно рецепти за веганска закуска!