След като започнете да партнирате на сутрешната си чаша кафе с тази сладка и топло подправена торта с кафе, вие с нетърпение ще очаквате с нетърпение да се събудите и да започнете деня си. 
След като започнете да партнирате на сутрешната си чаша кафе с тази сладка и топло подправена торта с кафе, вие с нетърпение ще очаквате с нетърпение да се събудите и да започнете деня си.
Свързана история. Тези вегетариански пекари ще ви накарат да преосмислите сватбената си торта
Канелена торта с канелени орехи
Обслужва 10
Съставки:
-
T
- 1 чаша кокосово мляко (разбъркайте консерва с кокосово мляко преди измерване)
- 1 супена лъжица бял оцет
- 1 супена лъжица смлян лен
- 3 супени лъжици топла вода
- 1-1/2 чаши веганско масло, разделено
- 2-1/2 чаши универсално брашно, разделено
- 1/2 чаша леко опакована кафява захар
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1/2 чаша едро нарязани орехи плюс още за гарнитура по желание
- 1 чаша гранулирана захар
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- Щедра щипка сол
- 1 супена лъжица настъргана лимонова кора
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Намажете 9-инчова форма за кекс.
- В чаша разбъркайте заедно млякото и оцета. Оставете настрана, за да направите „мътеница“.
- Във втора чаша комбинирайте смлян лен и вода. Оставете настрана за 5 минути.
- Поставете 1/4 чаша масло във фризера, за да стегне.
- Когато маслото се охлади, в малка купа комбинирайте 1/2 чаша брашно, кафява захар и канела. Нарежете студено масло на парчета и добавете към брашнената смес. Използвайте пръстите си, за да нарежете маслото в сухите съставки, докато се образува грубо брашно. Разбъркайте орехите. Поставете купата във фризера.
- В средна купа разбийте заедно останалото брашно, содата, бакпулвера, солта и лимоновата кора.
- В купата на смесител, оборудван с приставката за гребло, комбинирайте останалото масло и гранулирана захар. Разбийте съставките на високо до сметана. Добавете ленена смес и разбъркайте върху средата, за да се комбинират, като остъргвате стените надолу 1 до 2 пъти.
- Добавете половината от брашнената смес, след това половината от млечната смес към маслената смес и разбъркайте на средата, за да се смесят. Добавете останалото брашно и млякото, след което разбъркайте, докато се комбинират.
- Прехвърлете тестото в подготвената форма за кекс и поръсете със запазена заливка.
- Печете 35 до 40 минути или докато тестерът за кекс, поставен в центъра, излезе почти чист.
- Охладете в тиган върху решетка за 10 минути. Нарежете и сервирайте.
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
По -вкусно рецепти за веганска закуска!
