Маринованите портобело на скара правят месни пълнежи за вегански сандвичи или бургери. Облечете сандвичите си с други зеленчуци и домашно приготвени вегански намазки.
Маринованите портобело на скара правят месни пълнежи за вегански сандвичи или бургери. Облечете сандвичите си с други зеленчуци и домашно приготвени вегански намазки.
Свързана история. Ризотото от шафран на Ина Гартен с пармезан и панчета прави за перфектния обяд през уикенда
Портобело сандвич на скара
Прави 1
Съставки:
-
T
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- 1 супена лъжица дижонска горчица
- 1 супена лъжица агаве
- Няколко смлени черен пипер
- 1 капачка от гъби портобело
- 1 супена лъжица веган майонеза
- 1 руло чиабата, подходящо за вегани
- 1 резен домат
- Листа от маруля
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- В средно херметически затворен контейнер комбинирайте масло, оцет, горчица, агаве и черен пипер. Добавете гъбата и обърнете към козината. Оставете за 30 минути, за да се маринова.
- Загрейте грила на среден огън. Печете гъбите на скара за 3 до 4 минути от всяка страна или докато покафенеят.
- Междувременно намажете с майонеза върху ролката с чиабата. Поставете портобело на скара в долната половина на чиабата. Отгоре поръсете с домат и маруля. Полейте с марината, ако желаете, и сервирайте.
T
T
По -вкусен веган рецепти за обяд!
