Съвременното коктейлно парти е много повече от колекция от дизайнерски напитки и ястия, сервирани преди основното събитие. В много случаи това е звездата на шоуто. Тамико Заблит, директор на Обмислящи маниери, казва, че днешната интелигентна домакиня гледа на този щастлив час като на важна социална афера, без вечерята за сядане. Нашите експерти предлагат тези лакомства за това как да организираме коктейл със стил и съдържание.
Времето има значение
Ако коктейлното ви парти се провежда в града, задръжте го между края на работния ден и времето за вечеря - след 18 часа. и преди 20 ч. Ако се провежда през седмицата, идеалната продължителност е два часа.
Напитките са сърцето на въпроса
За американското коктейлно парти Заблит казва, че е важно да имате под ръка мартини и джин -тоници, както и водка, ром и бира. Пазете селекция от безалкохолни напитки за хора, които не пият.
Облечете частта
Ако сте работещо момиче и нямате време да се забавлявате напълно преди голямото събитие, няма нужда да се притеснявате. Няколко бляскави аксесоари могат да направят джаза ви бизнес облекло. „Сложете ослепително колие или се преоблечете в блестящ резервоар, изгладете малко ярък гланц за устни и всичко ще бъде готово“, казва Заблит.
Продължавайте да хапвате
Сервирайте първо най -специалните си деликатеси. До третия кръг се уверете, че в сместа има някои по -тежки ордьоври, тъй като те помагат за по -бързото усвояване на алкохола. Всички канапета трябва да са малки, което позволява на гостите да ги ядат на една или две хапки.
Планирането е всичко
Карън Остър, президент на Auster Events, предлага тази примерна времева линия за успешно коктейлно парти:
Шест седмици преди:
â € ¢ Изберете дата, час и място
¢ Съставете списък с гости
Пет седмици преди:
â € ¢ Изберете тема
Вземете решение за избор на коктейли и меню Четири седмици преди:
¢ Изпратете покани
â € ¢ Създайте списък за пазаруване Три седмици преди:
¢ Поръчайте оборудване под наем
• Наемете всякакви сървъри Две седмици преди:
Планирайте оформлението на партито
„Купете декорации
¢ Поръчайте цветя Една седмица преди:
â € ¢ Изпратете имейл с напомняне
â € ¢ Купете нетрайни хранителни продукти Два дни преди:
• Купете нетрайни хранителни продукти
Решете какво ще облечете
„Чиста къща Един ден преди:
¢ Вземете цветя
Подредете мебели и украсете
â € ¢ Настройте станция за пиене
¢ Пригответе възможно най -много хранителни продукти
Ден на събитието:
â € ¢ Купете лед
„Правете всякакви поръчки в последния момент
Завършете приготвянето на храната
¢ Облечете се, включете музиката, запалете свещи и се наслаждавайте!
Мохито
Обслужва 1
Класика по целия свят, мохито казва, че е време да се отдръпнем и да купонясваме. Поставете две стръкчета мента във висока чаша и с помощта на лъжица леко ги смачкайте отстрани на стъклото. След това добавете 2 чаени лъжички захар, 3 супени лъжици сок от лайм и 1-1/2 унции светъл ром. Разбъркайте бързо и напълнете чашата с лед. Отгоре поръсете с охладена охладена сода и украсете с клонче мента.
