Издигнете този скучен кетчуп от хранителни магазини на ново ниво. Само с няколко съставки можете да дадете нов живот на масата с подправки. Вземете няколко обикновени бутилки за изстискване и отпечатайте собствените си етикети за професионално изглеждащо докосване.
Свързана история. Как да си направим домашно масло за невероятно свеж вкус
Кетчупът винаги ще ми напомня за детските пикници и добротата на пържените картофи, но добавянето на някои съставки за възрастни извежда тази бутилка закупени от магазина неща на забавно и неочаквано ниво.
1
Кетчуп Chipotle
Съставки:
- 2 чаши кетчуп
- 1 чипотле пипер в adobo
Упътвания:
- Поставете кетчуп и чипотле в малък кухненски робот, разбъркайте до гладкост.
2
Кетчуп от печен чесън
Съставки:
- 1 глава чесън
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 чаши кетчуп
Упътвания:
- Загрейте фурната до 425 градуса F.
- Отрежете горния връх на чесъна, достатъчно, за да изложите всички скилидки. Поставете главата чесън върху парче алуминиево фолио. Полейте със зехтин и запечатайте фолиото около чесъна. Поставете пакетче чесън върху лист за печене или тава. Печете във фурната за 30 минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади.
- Поставете кетчупа в кухненски робот, изстискайте главата на чесъна, докато меките скилидки изпъкнат. Добавете карамфил към кухненския робот, изхвърлете главата.
- Обработвайте до гладкост.
3
Кетчуп Шрирача
Съставки:
- 1 чаена лъжичка сос Шрирача
- 2 чаши кетчуп
Упътвания:
- Разбъркайте Sriracha и кетчуп заедно, докато се комбинират добре
4
Кетчуп Терияки
Съставки:
- 2 чаши кетчуп
- 1 чаша сос терияки
Упътвания:
- Разбъркайте заедно кетчуп и терияки до гладкост.
5
Кетчуп къри
Съставки:
- 1-2 супени лъжици къри на прах
- 2 чаши кетчуп
Упътвания:
- Разбъркайте заедно 1 супена лъжица къри на прах в кетчуп. Опитайте, добавете допълнително къри на прах за повече къри вкус.
Още рецепти за подправки
Рецепта за домашна хариса
Рецепта от хрян и копър
Рецепта за мексикански лют сос