Тиква тиква получава нова роля в тази вдъхновена от Азия рецепта за пържене. Нежните филийки зимна тиква, чушки и лук, подправени с джинджифил, чесън и сусамово масло, са чудесна рецепта за зимна веганска вечеря.
Тиква тиква получава нова роля в тази вдъхновена от Азия рецепта за пържене. Нежните филийки зимна тиква, чушки и лук, подправени с джинджифил, чесън и сусамово масло, са чудесна рецепта за зимна веганска вечеря.
Свързана история. 45 вегетариански коледни рецепти, които ще направят Вашия празник вкусен
Тиква с тиква и пипер разбъркайте
Обслужва 4
Съставки:
-
T
- 1 супена лъжица фъстъчено масло
- 1 супена лъжица сусамово масло
- 3 чаши тиква тиква, нарязани на 2-инчови филийки
- 1 червен лук, наполовина нарязан
- 2 червени чушки, нарязани на семена
- 2 супени лъжици смлян чесън
- 2 супени лъжици смлян корен от джинджифил
- 2 супени лъжици соев сос
- Ориз на пара
- Кайма пресен магданоз или кориандър
- Сусам (по избор)
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте маслата в уок на средно силен огън.
- Добавете тиква и запържете за 5 минути.
- Добавете лука и чушките и запържете за 5 до 10 минути или докато тиквата омекне с вилица.
- Добавете чесън и джинджифил и запържете за 2 минути.
- Подправете със соев сос.
- Сложете пърженото пържене върху ориз и гарнирайте с магданоз или кориандър и сусам, ако използвате.
T
T
T
T
T
По -вкусно рецепти за веганска вечеря!
