Нищо не е по-вкусно през студените зимни месеци от голяма, гореща чаша горещ шоколад. Въпреки че е вкусно, някои или не консумират, или не могат да консумират млечни продукти, което прави горещия шоколад невъзможен - досега.
Използвайки домашно мляко от кашу, напоено с ванилия и подсладено с агаве, можете лесно да добавите богат, черен шоколад към това мляко на растителна основа и да го поднесете топло точно като обикновеното горещо какао. Дори пиещите млечни продукти ще бъдат изумени колко богата и кремообразна е тази напитка и дори биха могли да кажат, че е по -добра от истинската.
Не забравяйте и битата сметана. Днес можете да намерите много версии без млечни продукти във вашия магазин за хранителни стоки или просто да си направите сами от кокосово мляко.
Рецепта за веган ванилов агаве с мляко от кашу с горещ шоколад
Домашното мляко от кашу от ванилия се подслажда с агаве и се комбинира с разтопен черен шоколад за епична гореща шоколадова напитка на растителна основа.
Сервира 2-3
Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 10 минути | Общо време: 20 минути
Съставки:
- 1 чаша сурово кашу, накиснато за 6 часа или повече
- 2-1/2 чаши филтрирана вода
- 4 супени лъжици сурово агаве
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 2 унции много качествен черен шоколад, нарязан
- Кокосова бита сметана за гарнитура (или всякакви разбити заливки без млечни продукти)
Упътвания:
- Към високоскоростен блендер като Vitamix добавете накиснатите кашу, филтрираната вода, агавето, ванилията и морската сол.
- Блендирайте на силен огън за 1 до 2 минути или докато сместа стане кадифено гладка и кремообразна.
- В малка тенджера комбинирайте млякото от кашу и тъмния шоколад. Оставете да къкри на средно слаб огън за около 10 минути, като разбърквате често, докато сместа се загрее и шоколадът се разтопи напълно.
- Разпределете горещия шоколад на чаши и украсете с кокосова бита сметана.
- Най -добре се сервира топло.
За много чудесни рецепти, като нашата I страница във Facebook.
Още домашно приготвени вегански рецепти
Веган ванилово бадемово мляко с кубчета лед чиа
Вегетариански бисквити без глутен
Домашна вегански моцарела в биволски стил
