Оставете крилата настрана. Имаме по -здравословни алтернативи, за да задоволим този копнеж на Бъфало.
![3 По -здравословни биволски хапки](/f/fe02c502328555c24c32665a50a777b6.jpeg)
Ние даваме деня на играта с лека закуска с тези три неустоими рецепти за биволи. Никога няма да пропуснете пилешките крилца.
![ина гартен](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Начос, готов за Super Bowl на Ina Garten, съдържа изненадващ ингредиент
1
Биволски печен нахут
![3 По -здравословни биволски хапки](/f/facfbdb1251a39abc4d50bd56355c0b8.jpeg)
Обслужва 4-6
Съставки:
- 1 (15 унции) може нахут, отцеден, изплакнат и подсушен
- 2 супени лъжици сос от биволи
- 1/2 супена лъжица масло
- 1/4 чаена лъжичка кошерна сол
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
Упътвания:
- Загрейте фурната до 450 градуса F и намаслете лист за печене.
- Разтопете маслото и разбъркайте заедно със соса от биволи в малка купа.
- Добавете нахута в голяма купа, изсипете сместа от биволски сос и масло в купата.
- Добавете подправките в купата и разбъркайте, за да се комбинират.
- Разстелете нахута върху листа за печене в един слой.
- Печете 20-25 минути, като разклащате тигана от време на време, за да не загорят.
- Извадете от фурната, след като стане хрупкава. Сервирайте веднага.
2
Очукана печена карфиол биволски хапки
![3 По -здравословни биволски хапки](/f/ed77d55582ae845adeb9fb2ccec4d871.jpeg)
Обслужва 4-6
Съставки:
- 1 глава карфиол, начупен на малки цветчета
- 1/3 чаша мляко
- 1/2 чаша пълнозърнесто бяло брашно (универсалното брашно също ще работи)
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/4 чаена лъжичка кошерна сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- Тире кайенски пипер
- 1/4-1/2 чаша вода
- 1/3 чаша сос от биволи
- 1 супена лъжица масло
Упътвания:
- Загрейте фурната до 450 градуса F, подредете лист за печене с фолио и намажете със спрей за печене.
- Смесете млякото, брашното, чесън на прах, лют червен пипер, сол и черен пипер в купа.
- Започнете с 1/4 чаша вода и добавете към сместа брашно/мляко, като разбърквате, за да се комбинира. В зависимост от това колко плътно искате тестото, или го оставете такова, каквото е, или добавете още вода, за да го разредите.
- Потопете карфиола в тестото и го поставете върху листа за печене.
- Печете 20 минути до златисто кафяво и хрупкаво.
- Извадете карфиола от фурната, разтопете маслото и комбинирайте със соса от биволи в малка купа и поръсете върху карфиола. Хвърлете цветята, за да ги покриете напълно със соса.
- Върнете във фурната и печете още 10 минути.
- Извадете от фурната, сервирайте топло с целина и синьо сирене или дресинг от ранчо.
3
Биволски хумус
![3 По -здравословни биволски хапки](/f/18184e9f4cc226160bd137957574ff37.jpeg)
Обслужва 4-6
Съставки:
- 1 (15 унции) може нахут, отцеден и изплакнат
- 2 скилидки чесън
- Сок от 1/2 лимон
- Сол и черен пипер, на вкус
- 2 супени лъжици сос от биволи
- 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
Упътвания:
- Комбинирайте всички съставки в кухненски робот с изключение на зехтина.
- При работещ процесор, поръсете със зехтина.
- Процедирайте до гладка и кремообразна смес.
Още рецепти за биволи
Кюфтета от биволско пиле
Sriracha вегански биволски крила
Пилешка биволска пилешка готварска торта
Оставете коментар
Още истории от Храна и Рецепти
![Рейчъл Рей](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Новини за храните
от Каролайн Грилиш
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Каролайн Грилиш
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Кристин Кенън
![ина гартен](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Кристин Кенън
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Кристин Кенън