Този разбъркан пай с крема сирене е идеален за празниците. С участието на пълнеж от крема сирене в кора за крекер от Греъм и череши, подправени с нотка кайен пипер, гостите ви за вечеря ще се върнат за секунди (а може би и трети - направете две, само за да сте в безопасност).
Свързана история. Вареният чийзкейк на Марта Стюарт е най -добрият начинаещ
Донесете този пай с крема сирене на следващото празнично парти, на което присъствате, за да поднесете на приятелите си неочаквана изненада. Само не забравяйте да вземете рецептата със себе си. Те ще питат!
Рецепта за кремообразно сирене с подправени кайенски череши
Добив 1
Съставки:
Пай с крема сирене:
- 2 опаковки (8 унции) сирене Neufchatel, омекотено
- 1/2 чаена лъжичка портокалова кора
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 2 яйца
- 1 (9 инчова) кора за крекери на Греъм
Черешов топинг:
- 1 (21 унции) пълнеж от черешов пай
- 1 супена лъжица портокалов сок
- 1/2 чаена лъжичка мед
- 1 чаена лъжичка пресен джинджифил (или от епруветка)
- 1/8-1/4 чаена лъжичка лют червен пипер
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 щипка карамфил (по избор)
- 1 щипка канела (по избор)
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Смесете сиренето Neufchatel, портокаловата кора, ванилията и яйцата до гладкост (може да има малки мъниста сирене).
- Изсипете сместа в непечената кора за крекери от Греъм.
- Печете 35 минути.
- Междувременно смесете всички съставки за черешовия залив в средна купа. Не регулирайте ароматите, тъй като те ще се променят, след като заливката седи за известно време.
- Когато паят е готов, извадете го от фурната и го оставете да изстине напълно. След това поставете пая и пълнежа в хладилника за една нощ.
- На следващия ден (или точно преди да сте готови да го сервирате) опитайте заливката, за да се уверите, че има подходящото количество подправки. Можете да добавите малко повече подправки, които харесвате.
- Внимателно сложете лъжицата с черешовия гарнитур върху баницата. Сервирайте студено.
Още рецепти за пай с крема сирене
Рецепта за чийзкейк от нар
3 празнични рецепти за чийзкейк
Още рецепти за чийзкейк
