Искате ли забавен обрат на тиквения пай? Тези емпанади се пълнят с подправка от тиква и се пекат до златисто кафяво. Те са перфектна малка почивка десерти.
Свързана история. Рецептата за приготвяне на сос на Джейми Оливър има най-необичайната тайна съставка, която някога сме виждали
Когато мислим за тиква, винаги мислим за тиквен пай. Докато паят е вкусен и много популярен през празниците, ние искахме да проявим креативност с нашия десерт от тиква. Тук споделяме рецепта за лесни тикани емпанади. Те съдържат всички неща, които обичаме за тиквения пай, но пълнени в люспеста коричка и се пекат до златисто кафяво.
Вкусна рецепта от тиква с емпанади
Адаптирано от всички рецепти
Обслужва 8
Съставки:
- 2 кори за баница, закупени от магазина (намерени в хладилната част)
- 4 чаши тиква от консерва
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 1 чаша кафява захар или 1/2 чаша мед или кленов сироп
- 1/2 чаена лъжичка морска сол
- 1 супена лъжица смляна канела
- 1/2 чаена лъжичка смляна карамфил
- 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- 1/4 чаена лъжичка смлян джинджифил
- 1 яйце, разбито
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F и застелете лист за печене с хартия за печене.
- Развийте кората за пай и с помощта на голяма чаша или резачка изрежете общо 8 кръга (4 от всяка кора за пай).
- В купа за смесване комбинирайте останалите съставки с изключение на яйцето. С помощта на ръчен миксер разбъркайте тиквения пълнеж, докато стане гладък и няма бучки.
- С лъжица поставете натрупана лъжица от тиквения пълнеж в центъра на всеки кръг от тесто (внимавайте да не препълвате). Сгънете тестото, като създадете полумесечна форма, и леко нагънете ръбовете с вилица, за да предотвратите изтичането на пълнежа.
- Намажете върховете на емпанадите с разбитото яйце и печете за около 20-25 минути или докато емпанадите придобият златисто-кафяв цвят. Извадете ги от фурната и ги оставете да се охладят напълно преди сервиране.
Още рецепти за тиква
Домашно тиквено масло
Горещ шоколад с тиква
Тиквено брюле без печене
