Това е безопасно място, нали? Добре, всички, които някога са изгаряли тенджера по време на готвене, моля, вдигнете ръка. Страхотен. Сега, когато ръката на всички е вдигната, всички можем да се съгласим, че болката от изгарянето на любимите ви съдове за готвене е на второ място след болката от изгарянето на себе си (добре, може би не, но знаете какво имам предвид). Ако това се е случило с вас, не се паникьосвайте. Имате всичко необходимо почистете този изгорял тиган точно във вашата кухня (и перално помещение).
![най -добрите онлайн курсове по готвене](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Само не забравяйте, че начина, по който атакувате тази гореща бъркотия, зависи от вида на тигана, който сте изгорили. Тиганът от неръждаема стомана се нуждае от по-мек подход, докато чугунът отнема малко повече работа, но може да издържи на по-сурово третиране.
Метод 1: Как да почистите изгорял тиган от неръждаема стомана
Вижте тази публикация в Instagram
Така че, ако сте гледали Stranger Things 2, може да откриете моите следи от изгаряне в тавата ми относно. @strangerthingstv @netflix #strangerthings #burnedpan #odd
Публикация, споделена от Майк Файн (@bluevesparado) е включено
За нормални количества изгоряла храна (само едно или две или незначителни изгаряния), този двуетапен процес ще спести вашия тиган. Можете да използвате този метод върху други материали, като тигани, покрити с емайл, но бъдете внимателни, защото те ще се надраскат по-лесно от неръждаемата стомана. Също така не препоръчваме да използвате оцет в тигани с тефлоново покритие и да внимавате да не надраскате повърхността или тиганът да се развали.
Консумативи:
- бял оцет
- Найлонова или дървена шпатула
- Сапун за чинии (добрите неща)
- Двустранна гъба
- Сода за хляб
Упътвания:
Етап 1
Първо извадете всяка храна, която все още е в тигана, и използвайте течаща вода в мивката, за да изплакнете просто каквото можете. Веднага върнете тигана на котлона и опитайте да деглазирате тигана с бял оцет. Ако миризмата на бял оцет е твърде силна за вас, можете да направите разтвор от 1 част бял оцет и 1 част вода (или можете да опитате само вода, за да стартирате и да изцедите оцета, ако това не работи). Уверете се, че в тенджерата има достатъчно течност, която да покрие всички изгорели парченца с поне един инч.
Оставете течността да заври и след това я оставете да къкри за известно време, като използвате шпатулата, за да изстържете изгорелите парчета. Добавете още течност, ако започне да се изпарява, преди да приключите. Ако имате късмет, това ще се справи сам с проблема и можете просто да го измиете със сапун за съдове, както обикновено. Ако не, преминете към стъпка 2.
Стъпка 2
Ако все още има изгорени остатъци, направете паста от равни части сода за хляб и топла вода. Използвайте бизнес края на двустранна гъба (известна още като грапавата страна на изтриване), за да изтъркате изгорелите петна с пастата. Изплакнете, ако е необходимо и повторете, като работите секция по секция, докато изгорелите петна изчезнат, след това я измийте както обикновено.
Метод 2: Как да почистите a зле изгорял тиган от неръждаема стомана
Всичко е наред, всички сме били там. Всички някак завършихме с тиган, който изглежда така:
Вижте тази публикация в Instagram
Не винаги сварявам #пиле, докато правя #йога. Но когато го направя, изхвърлям #pan. #ooops #burnedpan #cookingmishap #multitasker #maketimeforyoga
Публикация, споделена от Tammie Craig-Niewedde (@unwrittennovelt) на
Е, отпуснете се, защото може да се поправи!. Ето какво трябва да направите.
Консумативи:
- Сапун за чинии (добрите неща)
- Салфетки за попиване
- Двустранна гъба
Упътвания:
Етап 1
Добавете няколко капки висококачествен сапун за съдове в тенджерата и покрийте изгореното място с много гореща вода. Хвърлете сушилен лист (да, сериозни сме) или два и се уверете, че са напълно потопени. Оставете да престои 1 час
Стъпка 2
Използвайте сушилните листа, за да избършете изгорелите парчета. Измийте тигана както обикновено с помощта на двустранна гъба, ако е необходимо.
Следващия: Как да почистите изгорял чугунен тиган