Започнахте ли вече да се подготвяте за вечерята за Деня на благодарността? Това е точно зад ъгъла! Започнете подготвителната си работа с няколко основни стъпки: Закръглете основните кухненски прибори, които ще ви трябват, за да съберете страхотна празнична трапеза.
Можете ли да си представите строител без чук? Градинар без мотика или бояджия без четка? Без подходящи инструменти всяка задача може да стане трудна. Денят на благодарността е само след няколко седмици, така че направете първата стъпка, като настроите кухнята си с подходящите прибори-или инструменти, ако искате, за магия за приготвяне на храна!
Разбийте
Обикновено камшиците са изработени от неръждаема стомана, с няколко метални бримки, които се събират в една точка, прикрепени към дръжка (представете си форма на сълза). Размахниците се използват за подпомагане на смесването или смесването на неща като яйца, кремове и сосове, самостоятелно или с други съставки, и за подпомагане на включването на въздух в съставките.
Перфектна употреба за вечеря за Деня на благодарността: Смесване на съставки за сос и смесване на яйца за използване в тиквен пай
Гумена шпатула
Когато искате да изстържете всяка последна част от мокра смес или внимателно да сгънете съставките заедно, гумена шпатула е това, от което се нуждаете. Тъй като е гумена, е безопасна за използване върху различни повърхности, от стъкло до незалепващо до неръждаема стомана. Пластмасовите шпатули работят добре върху кръгли или странни форми, тъй като са огъваеми. Шпатулите са сравнително плоски и обикновено са прикрепени към дръжка.
Перфектна употреба за вечеря за Деня на благодарността: Изглаждане на горния слой глазура от крема сирене върху торта от моркови и почистване на всички картофено пюре от купата за смесване
Нож на готвача
Ножът на готвача е универсален нож, използван за нарязване, нарязване и нарязване на зеленчуци и меса и всичко между тях. Традиционните размери на острието са с дължина 8 или 10 инча. Остриетата на нож за готвач могат да бъдат изработени от въглеродна стомана, неръждаема стомана и дори керамика. Върхът на ножа е заострен и става по -широк, когато се доближи до дръжката, образувайки дълга, триъгълна форма.
Перфектна употреба за вечеря за Деня на благодарността: Нарязване на целина и лук за пълнене и отрязване на части от пуйката от костите преди сервиране
Машина за картофи
Машинката за картофи се използва за разграждане, омекотяване и изглаждане на храни, като картофите, в по -еднаква консистенция след готвене. Дръжката на картофомешачката стои изправена, а дъното обикновено е плоско и включва голяма мрежеста шарка със заоблени отвори. Понякога, вместо мрежест модел, главата на машината е поредица от тесни редове с интервали между тях.
Перфектна употреба за вечеря за Деня на благодарността: Приготвяне на картофено пюре и пасиране на сладки картофи за пълнене на пай или гарнитура
Нож за хляб
Ножът за хляб е специализиран кухненски нож с назъбен ръб. Острието му обикновено е с дължина от 8 до 10 инча. Този тип нож работи добре за нарязване на хляб, тъй като ножът има малки миди или „зъби“ на единия ръб на острието. Това помага да се нарязва хляба, без да се натрошава или изравнява.
Перфектна употреба за вечеря за Деня на благодарността: Нарежете на домашен хляб за сервиране с вечеря и нарязайте тънко кръгчета домат, за да сервирате със салата
Измервателни чаши и лъжици
Измервателните чаши се предлагат в различни форми и размери, обикновено в стъкло или пластмаса и се използват както за течни, така и за сухи съставки. Изпъкнала мерителна чаша е чудесна за течности.
Измервателните лъжици могат да бъдат метални или пластмасови и се предлагат на стъпки от 1/4 чаена лъжичка, 1/2 чаена лъжичка, 1 чаена лъжичка, 1/2 супена лъжица и 1 супена лъжица. Добавете сухи съставки към определена мерителна лъжица, докато се напълни, и я изравнете с нож.
Перфектна употреба за вечеря за Деня на благодарността: Използвайте чаша за измерване на брашното, за да добавите към рецепта за домашен хляб и кифлички и използвайте мерителна лъжица за канела, за да добавите към тиквения пай
Гевгир
Оформени като купа с две малки дръжки, гевгирите са или метални, или пластмасови. Гевгирките имат малки дупки в цялата купа, за да помогнат за източването на мокри предмети като варени тестени изделия или изплакнати плодове и зеленчуци.
Перфектна употреба за вечеря за Деня на благодарността: Изцеждане на измити ябълки за използване за ябълков пай и източване на измити боровинки, които да се използват за сос от червени боровинки
Сега, когато знаете за някои от най -важните кухненски прибори, можете да сте готови за вечерята за Деня на благодарността приготвяне на храна. Считайте се за художник, въоръжен с подходящите инструменти, за да създадете шедьовър!
Опитайте тези рецепти за вечеря за Деня на благодарността
Морков торта с глазура от крема сирене
Кремообразно картофено пюре от чесън
Плънка от колбаси Чоризо
Домашен хляб без проблеми
Пюре от сладки картофи и ябълки с градински чай
