Шампанското и хайверът винаги са хубави, но за празнична промяна, защо не отброите до Нова година във вкусен стил с характерно вдъхновено от Азия меню и искрящ декор. Храна и забавни експерт Сандра Лий споделя любимото си меню за новогодишните партита и съвети за приготвяне на маса, за да накара вашия новогодишен празник да заблести.
Забавни съвети за вашата Нова година
Впечатляващото ви новогодишно парти парти не е пълно без лъскава сервираща посуда и декор. Сандра Лий, занимателен професионалист, спестяващ време и пари, има няколко прости
предложения да придадете бляскав усет на вашата новогодишна трапезария (евтина).
Многофункционални пръстени за салфетки
Тези умни пръстени за салфетки също са вази. Можете също така да подредите няколко комплекта в центъра на масата за бърз и безпроблемен централен елемент. Внушение: А ла карт салфетка
Пръстени, комплект от 4; twoscompany.com.
Декоративни клечки
Прости, ежедневни клечки за блясък със сребърен блясък. Просто напръскайте широкия край на всяка пръчка с лепило за пръскане и потопете в сребърен блясък. Докоснете, за да премахнете излишния блясък, и оставете да изсъхне.
Покажете за гости в азиатска кутия за изнасяне или изберете тази умна керамична версия. Внушение: Нов източно сервиращ контейнер за изнасяне; www.bwtc.com.
Плот за маса с блясък и блясък
Добавете слоеве блясък към масата си с лъскава мрежеста подложка, полирани отразяващи плочки, малки кръгли огледала, стълби от живачно стъкло и малки кристални вази. Смесете метални акценти, видими в
вотиви и подложки с модерни щампи като черно-белия бегач на бюфет за празнично и еклектично докосване. Внушение: Сребърни гланцови подложки, зигзаг бегач;
cb2.com.
Картички за бисквитки с късмет
Притежателите на карти за бисквитки с бяла бисквитна китайска марка отбелязват мястото за вашите щастливи гости. Внушение: Нови държачи за карти за бисквитки на East Fortune, комплект от 4 броя; www.bwtc.com.
Не само, че добавянето на тези блестящи щрихи към масата ви ще послужи като привличащ погледа празничен декор, но също така ще направи вашето вече вкусно меню за новогодишното парти да изглежда и вкуси дори
По-добре.
Меню за новогодишно парти
Забавлението трябва да бъде забавно и удовлетворяващо начинание. За да спести пари, но все още да представи впечатляващо парти, Сандра Лий предлага намаляване на рецептите. „Практиката да служиш на няколко
по-малки ястия вместо едно огромно предястие е добре пазена забавна тайна-и това ви спестява пари “, казва полу-домашният експерт. „Всички, освен едно от основните ястия, са включени
тук започнете с един килограм месо или миди. "
Bubbly кокосов коктейл
Прави 1 напитка
Съставки:
4 супени лъжици охладена кокосова вода, прецедена
3 супени лъжици охладен сок от червена боровинка
5 супени лъжици охладено брут шампанско
Упътвания:
В висока, тънка чаша комбинирайте кокосова вода и сок от червена боровинка. Внимателно добавете шампанско.
Обвивки от говеждо и зеленчуково маруля
Прави 6 до 8 порции
Съставки:
2 супени лъжици фъстъчено масло
1 (1-килограмова) торба замразени зеленчуци за пържене, Птичи поглед
1 (1-килограмова) пържола, нарязана на зърна на ленти с дебелина 1 2 2 инча
1 (.75-унция) пакет смес за подправки за пържене, Слънчева птица
1 супена лъжица светлокафява захар
1 супена лъжица плюс 2 чаени лъжици олекотен соев сос, разделен, Киккоман
1? 4 чаша настърган пресен босилек
Горещ варен ориз
14 до 16 листа маруля Bibb
1 супена лъжица черен сусам
1 (9,2 унции) буркан със сос за потапяне, Лий Кум Кий
1 чаена лъжичка смес от подправки чесън, Гурме градина
1? 2 чаена лъжичка смес от подправки от джинджифил, Гурме градина
Упътвания:
1. В голям незалепващ тиган загрейте маслото на средно силен огън. Добавете зеленчуци; задушете за 6 до 8 минути или докато зеленчуците омекнат и започнат да покафеняват.
2. Добавете пържола и задушете 5 до 6 минути или докато месото покафенее. Добавете смес от подправки, кафява захар и 1 супена лъжица соев сос, като разбърквате, докато сместа се смеси добре и загрее
през. Свалете от огъня и разбъркайте босилека.
3. Поставете желаното количество ориз върху листата от маруля. Равномерно подредете телешката смес върху ориза и поръсете със сусам.
4. В малка купа комбинирайте сос за потапяне от сливи, останалите 2 чаени лъжички соев сос, смес от подправки чесън и смес от подправки от джинджифил. Сервирайте сос с салата от салата.
Свински кнедли на пара
Прави 6 до 8 порции
Съставки:
1 - 2 килограма смляно свинско месо
1? 4 чаша смлени пресни гъби
1? 4 чаша смлян зелен лук
2 чаени лъжички смес от подправки от джинджифил, Гурме градина
1 супена лъжица лайт соев сос, Киккоман
1 чаена лъжичка сусамово масло, Династия
40 опаковки от стикери, Династия
1-2 чаши олекотен соев сос, Киккоман
2 супени лъжици ориз оцет от печен чесън, Накано
1 чаена лъжичка тайландски чили чеснов сос, Шрирача
1-2 чаени лъжички люспи червен пипер
Упътвания:
1. В средна купа комбинирайте смляно свинско месо, гъби, зелен лук, смес от подправки от джинджифил, 1 супена лъжица соев сос и сусамово масло.
2. Поставете 1 чаена лъжичка свинска смес в центъра на всяка опаковка от стикери. С пръст намокрете ръбовете на опаковките с вода. Внимателно съберете 2 противоположни ъгъла заедно (образувайки триъгълник),
натискане за запечатване. Сгънете 2 точки от дългите страни на триъгълниците до центъра, като натиснете, за да запечатате.
3. Постелете кошница за пара с пергаментова хартия. Подредете кнедли на разстояние 1 инч в подготвена кошница (около 6 наведнъж).
4. В голяма тенджера оставете 2 инча вода да заври на средно силен огън. Внимателно добавете кошницата за пара. Покрийте и гответе на пара за 6 до 10 минути или докато обвивката стане прозрачна. Поставете в a
покрит контейнер, за да се затопли. Повторете процедурата с останалите кнедли.
5. В малка купа разбъркайте заедно 1-2 чаши соев сос, оцет, лют чесън и люспи червен пипер, докато се комбинират добре. Сервирайте сос с горещи кнедли.
Зелени пилешки шишчета
Прави 6 до 8 порции
Съставки:
1-2 чаши фъстъчено масло
1-3 чаши чили сос в тайландски стил, Киккоман
1 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил
1 чаена лъжичка сол
2 опаковки (1 килограм) пилешко филе
14 (8-инчови) шишчета
1-2 чаши кремаво фъстъчено масло, Питър Пан
1-3 чаши облекчено кокосово мляко, Вкус по тайландски
2 чаени лъжички рибен сос, Хокан
1? 2 чаена лъжичка смлян чесън
1-2 чаени лъжички люспи червен пипер
3 супени лъжици нарязан зелен лук
Упътвания:
1. В тежка пластмасова торбичка с цип комбинирайте фъстъчено масло, чили сос, джинджифил и сол. Добавете пилешки филета. Запечатайте торбата, обръщайки я за пилешко месо, и я поставете в хладилник
за 4 часа.
2. Накиснете дървени шишчета във вода, за да покриете поне 30 минути; източване.
3. Загрейте грила на силен огън (400 до 450 градуса F).
4. Изцедете пилето, изхвърлете марината. Нанижете по 1 пилешко филе на всяко шишче. Печете на скара за 3 до 4 минути от всяка страна, или докато пилето е готово.
5. В малка купа разбийте заедно фъстъчено масло, кокосово мляко, рибен сос, чесън и люспи от червен пипер, докато се комбинират добре. Поръсете зелен лук върху соса. Сервирайте пилешки шишчета с фъстъци
сос.
Топла и кисела супа
Прави 6 до 8 порции
Съставки:
1 (48 унции) контейнер без мазнини, ниско натриев пилешки бульон, Суонсън
1 чаша нарязани пресни гъби
2 супени лъжици олекотен соев сос, Киккоман
1 (8 унции) консервирани бамбукови филизи, отцедени, Ла Чой
1 (8,75 унции) консервирана бебешка сладка царевица, отцедена
3 супени лъжици пресен лимонов сок
1? 4 чаена лъжичка бял пипер
1 килограм замразени, обелени и обелени сурови скариди, размразени
1 белтък, леко разбит
3 супени лъжици нарязан зелен лук плюс още за гарнитура
Упътвания:
1. В голяма тенджера с тежко дъно комбинирайте пилешки бульон, гъби, соев сос, бамбукови издънки и царевица; оставете да заври на средно силен огън. Намалете топлината до средно ниска и
оставете да къкри 6 минути.
2. Добавете лимонов сок и бял пипер; увеличете топлината до средно висока и оставете да заври. Добавете скариди и гответе 3 до 5 минути или докато скаридите станат розови.
3. Бавно изсипете яйчен белтък във вряща бульонна смес, като бъркате непрекъснато. Свалете от огъня; разбъркайте зелен лук. Сервирайте горещо. Гарнирайте със зелен лук, ако желаете.
Всички рецепти се препечатват с разрешение от Hoffman Media, LLC иwww.semihomemademag.com.
