С дълги дни в офиса, натоварени делнични и уикенди вкъщи със семейството и приятелите и все по -сложното ни непрекъснато темпо, здравословно хранене може да се почувства като недостижима цел. И тъй като икономиката ни притиска във всяка посока и примамката на евтини и удобни заведения за бързо хранене, изборът на здравословна храна може да изглежда твърде скъп, за да се обмисли.
Изборът на здравословни продукти в супермаркета или ъгловия магазин може да изглежда като непосилна задача, стресираща всеки купувач с добри намерения, но не е задължително. Доверете се на поговорката: „Ако пазаруваш правилно, ще ядеш правилно“. Няколко минути на ден обмисляне и планиране може да ви постави под контрол вашата диета. Станете проактивни и, където и да пазарувате, използвайте тези късчета знания от „Готвене на светлина какво да ядем“ които са ключови за здравословното хранене:
Пазарувайте периметъра на магазина за хранителни стоки
Външните пътеки са мястото, където повечето магазини за хранителни стоки предлагат здравословни храни, като пресни плодове, зеленчуци, риба, месо, птици и млечни продукти. Тези храни повишават хранителните качества на това, което ядете. Отбийте се в пътеките за хляб и зърно за пълнозърнести храни като овесени ядки, ечемик и киноа, както и 100 % пълнозърнест хляб и тестени изделия.
Гледай високо, гледай ниско
Големите производители на храни плащат на търговците на дребно големи пари за поставяне на продукти на рафтове на средно ниво и на нивото на очите, така че не забравяйте да проверите горните и долните рафтове за продукти, които са здрави и достъпни. Магазините на магазините често са складирани ниско по рафтовете и могат да предложат страхотни оферти.
Купувайте на едро
Събирането на по -големи количества храни, които консумирате често, може да бъде равно на икономията на пари. Сушената леща, бобът и нахутът са чудесни покупки, както и големите торби ориз (кафявият е най -добрият), тъй като те издържат много месеци и се съхраняват лесно. Направете си обаче домашната работа и сравнете цените, тъй като не всички храни са по -евтини в насипно състояние.
Купете сезонно
Плодовете и зеленчуците представляват 20 % от битовите хранителни отпадъци и ако някога сте яли брашнен извънсезонен домат, вероятно ще разберете защо. Сезонните местни продукти от фермерския пазар предлагат свежест и вкус, често за по -малко пари. Освен това, ако плодовете и зеленчуците имат страхотен вкус, е по -малко вероятно да ги изхвърлите - и парите си.
Купувайте търговски марки
Продуктите на марката в магазина могат да бъдат също толкова вкусни и питателни, колкото и търговските марки, но струват с около 25 процента по -малко!
Планирайте ястия около това, което се продава
Коригирайте списъка си с хранителни стоки, за да се възползвате от продажбите. Ако пазарът предлага специални пилешки гърди или свинско филе, запасете се. Използвайте една тази вечер и замразете излишъка за хранене по -късно през седмицата.
