Странно ли е, че американците поддържат традицията да позволяват на гризач да реши кога го наричаме зимата? Да. И докато Денят на тараляга не е точно най -вълнуващият празник в календара, можете да го направите много по -празничен с някои лесни, очарователни Бисквитки за Деня на таралеж.
Стискайте палци добре ол ’Пунксатоуни Фил призовава за края на тази зима, но ако не, поне ще имате тези годни за консумация малки момчета, които да ви утешават.
Рецепта за изскачащи бисквити
Получава 12 - 15 бисквитки, в зависимост от размера на купчините бисквити
Съставки и консумативи:
- 2 чаши гранулирана захар
- 1/4 чаша какао на прах
- 1/2 чаша масло или маргарин
- 1/2 чаша мляко
- 1/2 чаша фъстъчено масло
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 3 чаши овесени ядки (за предпочитане овес за бързо готвене)
- Tootsie Rolls
- Шоколадова глазура или шоколадови бонбони се топят
- Бели декораторски бонбонени топки и поръски
- Маркер за черен цвят на храната
- Сладки бисквити с тъмен шоколад (или подобна бисквитка с дупка в центъра)
- 1-инчов диаметър пластмасови дюбели за торта (нарязани на 2-инчови сегменти)
- Пудра захар (по избор)
Упътвания:
1. Смесете мочките за бисквитки, които не се пекат
Преди да смесите бисквитките, подредете пластмасовите дюбели за торта върху лист пергаментова хартия или восъчна хартия. В голям тиган на котлона смесете и разтопете захарта, какаото на прах, маслото и млякото на силен огън. Варете 1 минута. Свалете от котлона. Добавете фъстъчено масло, ванилия и овесени ядки. Смесете добре.
2. Оформете мочки с бисквитки, които не се пекат
С чаена лъжичка загребвайте и пускайте сместа за бисквитки около пластмасовите дюбели, образувайки малки могили със същия размер като бисквитките Fudge Stripe. Оставете могилите за бисквитки да се охладят и втвърдят напълно, преди да свалите пластмасовите дюбели. (Забележка: Не се опитвайте да изрежете центъра на бисквитката, след като се охлади, тъй като втвърдените бисквитки ще се напукат.)
3. Направете таралежи
Омекотете Tootsie Roll с ръце или в микровълнова за няколко секунди. Формирайте ушите и главата и разширете тялото, така че да има основа, малко по -голяма от дупката на вашите бисквитки Fudge Stripe, но ще се побере през дупката в купчината за бисквитки. Закрепете очите и зъбите с мъничко парче шоколадова глазура или топене на шоколадови бонбони. Направете нос с още едно парче шоколад. Начертайте 2 черни точки върху очите с ядлив маркер за хранителен цвят.
4. Съберете бисквитката
Нанесете кръг от шоколадова глазура или шоколадови бонбони, разтопени върху бисквитката Fudge Stripe. Поставете 1 Tootsie Roll бабак над централния отвор. Поставете могила с бисквитки върху двете, като я закрепите към замразената бисквитка. Оставете шоколада да стегне.
5. Играйте с храната си!
Поставете своя розов или показалечен пръст в дупката, за да накарате таракана да се движи нагоре и надолу.
По избор: Ако искате да изглежда така, че вашите таралежи излизат от заснежена могила, просто поръсете малко пудра захар отгоре.
Можете също така да приготвите пикантна вечеря на Деня на мрака с тези очарователни хот -дог на сурка.
Изображение: Сандра Денелер/SheKnows/Дизайн: Тифани Егберт/SheKnows
Версия на тази статия е публикувана първоначално през януари 2013 г.
