Знаменитостите и лудите диети вървят заедно като Мадона и откритите бузи на дупето - не само те са големи фенове, но и правят всичко възможно, за да се уверят, че и всички останали знаят за това. Този път обаче дневната диета на знаменитостите е само част от по -голяма диетична тенденция: моно диетата.
Мат Деймън наскоро сподели във неговия Reddit AMA (попитайте ме за нещо) че е използвал моно диета от пилешки гърди без кости, без кожа, за да се измъкне за роля във филм.
„Мисля, че най -предизвикателната роля, която някога съм имал, беше, когато го направих Смелост под огъня и трябваше да сваля цялото тегло, което загубих сам “, каза той. „В момента тежа вероятно 190 паунда и тежах 139 в този филм и това не е естествено тегло за мен и не е щастливо тегло за мен дори когато бях на 25“
Знаеш ли кой друг вероятно не е бил щастлив тогава? Пилета. „Трябваше да бягам около 13 мили на ден, което дори не беше трудната част. Трудната част беше диетата “, каза той. „Всичко, което ядох, бяха пилешки гърди. Не е като да имам готвач или нещо такова, просто го измислих и направих това, което смятах, че трябва да направя. "
Моно диета, както вероятно се досещате от името, е диета, при която се яде само една храна. Нито един Тип храна, а просто една храна и нищо друго. Що се отнася до простотата, моно диетите не могат да бъдат победени. По принцип те имат само едно правило: „Яжте колкото искате [поставете единична храна] колкото искате и не яжте нищо друго“. Моно диетите обикновено продължават от няколко хранения до няколко дни до няколко месеца. Обратна страна: не се притеснявайте да броите точки или калории или да забравите плана си. Недостатък: всичко останало?
Докато Деймън приемаше прави протеини, две други моно диети стават изключително популярни в наши дни: банани (а ла “Освободете банановото момиче„) И картофи (а ла“хакването на картофи“). Бързо търсене показва, че хората са направили монодиети от почти всички видове плодове или зеленчуци. Привържениците на моно диетите казват, че „прочистват“ тялото ви, убиват апетита и ви помагат да отслабнете лесно и бързо - подвиг, в който мога да повярвам, тъй като си представям, че губите волята да ядете напълно в рамките на няколко дни.
Но не е изненадващо, че здравните специалисти са загрижени. На първо място е възможността за злоупотреба, която идва с тежко ограничаване на храната. Пример за това: сайтовете Pro-ana (про-анорексия) доминират в топ посещенията на Google при търсене на моно-диети. След това идва въпросът за правилното хранене. Заменете, да речем, грейпфрутите с храненията си за няколко дни и вероятно ще се оправите, но ако се превърне в дългосрочно нещо, рискувате да получите недостиг на някои жизненоважни хранителни вещества и да продължите да го приемате други.
„Храненето с едно хранене е напълно неискрено и напълно несъвместимо с храносмилането и здравето“предупреденЕйдън Гогинс, блогър от HuffPo UK и експерт по хранене. „Оптималното усвояване на хранителни вещества и ползата за организма се постига само чрез синергията на комбинирането на смеси от храни в нашите ястия.
„Например, можете да ядете много домати, но ще усвоите незначителни количества ликопен (хранителното вещество, което смятаме, че е най -полезно за доматите). Въпреки това, готвенето на доматите в ястие със зехтин и усвояването на ликопен се увеличава драстично “, обясни той. „Растителните източници на желязо се абсорбират много слабо сами. Но комбинирайте ги с храна, съдържаща витамин С, и този проблем изчезва. "
От своя страна Мат Деймън няма желание да повтаря преживяното. „Това беше най -физическото предизвикателство, което някога съм трябвало да правя в живота си“, каза той, преди да продължи да восъчите рапсодично за мечтаното си тако (смляно говеждо и сирене в хрупкава царевична черупка, в случай че сте любопитен).
