Тези сладки кексчета с кактус са много по-лесни за боравене, отколкото техните бодливи прилики. Шоколадовият сладкиш се пече в саксии от теракота и след това се гарнира с мръсотия от бисквити и надут, напълнен с шоколад кактус, направен от кралска глазура.
Вземете стайното си растение от пустинята на десерт с тези очарователни кексчета с кактус в истински саксии за цветя. Те са изненадващо лесни за създаване и създават голямо въздействие.
Започнете, като смесите кутия смес за торта с тройна шоколадова смес Betty Crocker Super Moist и подреждате саксиите си с кръгове от пергаментова хартия.
Изсипете тестото за тортата в тенджерите, като ги напълните с около 1/2 до 2/3 пълни.
Печете тенджерите за 20 до 30 минути, докато шиш за барбекю, поставен в центъра, излезе чист.
След като сладкишите се охладят, намажете краищата на сладкишите с шоколадова глазура, като запълните глазурата вътре в тенджерата, докато стане равна.
Потопете тенджерата в заземен Oreos, за да направите ръб от “мръсотия” по краищата, и след това поставете топка шоколадова глазура (около 1-1/2 инча ширина) в центъра на тортата.
Използвайте #18 звезден връх, за да тръбите зелени шипове в кръг около основата на топката за глазура.
Продължете да тръбите на все по -малки кръгове, докато имате само малка дупка върху топката за глазура.
Превключете към розовата глазура и поставете розови звезди в центъра, изграждайки, докато изглежда като цвете.
Кралската глазура наистина става доста твърда, но размазаният център на шоколадова глазура я предпазва от прекалено сухо. Кексчетата се консумират най -добре в рамките на най -много 3 дни и се споделят между 2 души.
Рецепта за кекс с кактус в саксии от теракота
Обслужва 12
Съставки:
- 1 кутия Betty Crocker Super Moist тройна шоколадова смес за кекс
- 3 яйца
- 1-1/4 чаши вода
- 1/3 чаша растително масло (или разтопено кокосово масло)
- Пергаментова хартия
- 6 (3-инчови) саксии от теракота
- 1 консерва шоколадова глазура
- 12 бисквитки Oreo
- 2 чаши пудра захар
- 2 белтъка (използвайте пастьоризирани яйца, за да избегнете салмонела)
- Червен глазурен цвят
- Кели зелен цвят на глазура
- Торбички за сладкиши и връх #18 звезди
Инструкции:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Смесете сместа за тортата с яйцата, водата и растителното масло.
- Изрежете 6 кръга от пергаментна хартия, малко по -малки от основите на саксиите. Поставете 1 кръг на дъното на всяка саксия.
- Напълнете тенджерите с около 1/2 до 2/3 пълни с тестото за кекс и печете във фурната за 20 до 30 минути, докато шиш за барбекю, поставен в средата, излезе чист.
- Пулсирайте Oreos в кухненски робот, докато станат фини трохи.
- След като сладкишите ви се охладят, измръзвайте краищата на всяка от тях с шоколадова глазура, като запълвате празнините, за да изравните глазурата с тенджерата. Потопете саксиите в трохите за бисквитки.
- Извадете топка шоколад с глазура с ширина около 1-1/2 инча и я поставете в центъра на торта. Повторете с останалите сладкиши.
- В миксер за стойка разбийте пудрата захар и белтъците, докато се образуват твърди върхове. Извадете 1/4 от кралската глазура и я смесете в малка купа с червен цвят на глазура, като добавяте по малко от цвета наведнъж, докато получите ярко розово. Смесете зеления цвят на глазурата в по -голямото количество глазура.
- Напълнете сладкарска торба със зелената глазура и я поставете с връх #18. Направете шипове около основата на шоколадовата топка за глазура и продължете да правите кръгове от шипове нагоре на топката за шоколадова глазура, докато получите около 1/2-инчов отвор в горната част.
- След като нанесете зелена глазура върху всичките си кексчета, напълнете друга торба за сладкиши с розова глазура. Почистете върха на звездата и го поставете върху торбата. Напишете розово цвете върху всеки връх на топките за шоколадова глазура.
- Кралската глазура ще се втвърди, докато седи, така че изяжте тези кексчета в рамките на 2 до 3 дни. Един кекс с саксии храни двама души.
Още маскирани кексчета
Кексчета Molcajete с „гуакамоле“
Корен бира плаващи кексчета
Кексчета от мимоза
