Моринга е дърво, което расте в района на Хималаите, Индия, Пакистан и Африка и може да се похвали с ползите за здравето и храненето, които не звучат нищо друго освен магическо.
Съобщава се, че е така лудо хранително, опаковани с повече протеини от киселото мляко, повече калций от млякото и повече калий от банан. Твърди се, че се бори с рака, диабета, сърдечните заболявания и др. О, и е напълно вкусно.
И така, как можете да получите повече от „чудото дърво“ на Моринга в ежедневното си готвене? Има много начини да се яде Моринга, тъй като цялото дърво е годно за консумация.
Моринга може да се намери прясна онлайн и на много пазари в Югоизточна Азия, понякога с имена като „Malongai“ или „Malunggay“, както се нарича на тагалог. Вкусът на Моринга е орехов с нотка на хрян и може да се яде по всякакви начини.
Повече ▼:4 рецепти за детоксикация, които улесняват здравето тази година
Цветя на моринга
Цветята на Moringa трябва да бъдат сварени леко преди ядене и може да се хвърли в почти всяка салата, супа или яйце и дори върху пица. Сотирайте ги, но една забележка: Не полудявайте. Ядени в големи количества, листата на Moringa могат да имат слабително действие.
Моринга бутчета
Бутчетата са коренът или стъблото на дървото Моринга и могат да се приготвят по всякакви начини, от пържени на тиган котлети с бутчета или бут къри.
Моринга на прах
Прахообразната Moringa е лесна за намиране в повечето магазини за здравословни храни и най -простият начин да включите Moringa във вашето готвене. Хвърлете Моринга на прах в смути или направете свой собствен чай Моринга.
Повече ▼:4 -те най -здравословни зелени зеленчука
Пресни листа от Моринга
Пресните листа на Моринга могат да бъдат хвърлени в салата или задушени като спанак или всяко друго зелено.
Семена и шушулки на моринга
Всяка част от дървото е годна за консумация, така че дори шушулки и семена може да се използва за приготвяне на супи и хрупкави подправки за различни рецепти. Използвайте семената и шушулките като заместител на зелен фасул във всяка рецепта или задушени и ядени самостоятелно.
Масло от моринга
Моринга масло се превръща в популярна съставка във ваната, продукти за грижа за тялото и кожата. Не се използва за готвене, така че не го сменяйте за любимия си EVOO.
Повече ▼:Новите водорасли с вкус на бекон са суперхрана, която всички можем да изоставим
Така че, опитайте Моринга и ни кажете любимия си начин на ядене. Имаме чувството, че скоро ще видите много повече от това вкусно малко дърво, което се появява в любимите ви храни и рецепти.
