Разбъркайте юфка соба със свинско и зеленчуци-SheKnows

Пърженето е лесен и вкусен начин да се насладите на азиатска храна. С вашия уок и готово месо и зеленчуци, нека се потопим в бърза и лесна азиатска вечеря направо от собствената ви кухня!

Свързана история. Поискахме професионалист за някои здравословни обрати на Classic Азиатски рецепти & Момче, достави ли тя

Азиатските вкусове в една купа са магия за небцето. Пърженето е един от често срещаните и популярни начини да се насладите на азиатски ястия. Юфката Соба, приготвена с брашно от елда, се смесва с нарязано на кубчета свинско и зеленчуци. Определено има вкус като Азия и може да дойде направо от собствената ви кухня.

Рецепта за пържене на соба със пържене и зеленчуци

Обслужва 4

Съставки:

• 1/2 килограм сода юфка
• Слънчогледово масло (можете да използвате други видове масло)
• 1 лук, нарязан
• 1 скилидка чесън, нарязана на ситно
• 12 унции свинско месо, нарязано на кубчета
• 7 унции аспержи, нарязани
• 1 патладжан, нарязан на кубчета
• 1/2 чаша царевични зърна
• 1/8 чаша соев сос
• 2 супени лъжици мирин
• 1 супена лъжица мед
• Смлян пипер
• сусамово масло
• Сусам, препечен

Упътвания:

1. На средно силен огън заври тенджера вода със сол. Когато водата заври, добавете юфката соба и гответе за 4 минути. (Може да се промени според опаковката, която сте закупили.) Поставете юфката в гевгир, след което ги изплакнете със студена вода под крана. Заделени.
2. На умерен огън в уок запържете лука и чесъна за 2 минути със слънчогледово олио.
3. Добавете свинското месо. Когато се сварят, добавете зеленчуците. Гответе 10 минути.
4. Докато готвите свинското и зеленчуците, вземете купа и смесете соевия сос, мирин, мед, черен пипер и сусамово масло.
5. Добавете половината от сместа към уок. Гответе още 5 минути.
6. Смесете в юфка соба. За 2-3 минути разбъркайте добре юфката с месото и зеленчуците. Поръсете със сусам.
7. Добавете останалата половина от соса. Добавете още сусамово масло.
8. Сервирайте топли.

Още рецепти за спагети от соба

Миди от джинджифил-лук с рецепта от соево-цитрусови сода юфка
Рецепта за пържене на юфка със скариди и зеленчуци
Соба юфка, три начина