Определено сте го чували преди: Вземете малки глътки джинджифилова бира, за да се опитате да успокоите разстроен стомах, когато сте не се чувства добре или се справя със сутрешното гадене. Всички сме били там със страховитата коремна грешка. Гадене, повръщане - търсите всичко, което да облекчи мизерията. И макар че е трудно да се задържи нещо, много хора държат запас от джинджифилова бира в хладилника си в тези отчаяни времена като народен лек, за който всички просто сме съгласни, с любезното съдействие на нашите майки и техните майки пред тях.
Въпреки че е популярен, защото джинджифилът като съставка има свойства, които помагат при гадене, нали наистина ли работа?
"Според База данни за естествени лекарства, джинджифилът помага при гадене от химиотерапия, сутрешно гадене, следоперативна и гадене при някои, но в количества като 0,5 до 2,5 грама “, казва Мелиса Маджумдар, MS, RD, регистриран диетолог и говорител на Академията по хранене и диетология. „Активната съставка на джинджифила, повлияваща гадене и повръщане, е неясна, но вероятно е свързана с гингеролите и компоненти на shogaols, които могат да инхибират рецепторите на неврокинин-1, серотонин и допамин, вероятно повлияващи гадене. "
Но за съжаление майка ви вероятно не ви е казала, че вашата джинджифилова ейл вероятно всъщност не съдържа истинските неща. (Ние знаем!)
„Джинджифиловият ейл има почти никакъв джинджифил въз основа на съставките; джинджифилът може да бъде включен в „естествените аромати“, изброени на етикета, но естествените аромати и съставки са изброени в низходящ ред, което означава, че има много повече вода и високо фруктозен царевичен сироп, отколкото джинджифил в джинджифилова бира “, казва Маджумдар. Всъщност един производител на джинджифилова бира, Канада суха, беше сравнително наскоро съден за това, че не съдържа всякакви джинджифил, но все пак опакован и етикетиран с думите „Произведен от истински джинджифил“.
И така, как можете да се възползвате от ползите от гадене на джинджифил в други форми? „Джинджифилът се предлага в прахообразни сортове и може би е най -лесният за измерване, но пресен джинджифил може да се насладите, като го настържете в храна или накиснете в чай“, казва Маджумдар.
Но в края на деня, ако джинджифиловата бира ви подейства, няма проблем да се придържате към нея. (Освен това има много добър вкус.)
„Най -важният фактор при справянето с активна стомашна грешка би била хидратацията“, казва Маджумдар. „В такъв случай всичко, което звучи апетитно и е течно, е добро лекарство, тъй като дехидратацията може допълнително да причини гадене и повръщане и трябва да се избягва. " В крайна сметка: Ако имате изпитана и вярна стратегия, която ви кара да се чувствате по -добре, когато сте болни, трябва да продължите то. Ако не сте забелязали подобрение с джинджифиловия бир, но харесвате вкуса на джинджифил, преминете към джинджифил на прах или пресен джинджифил за повече облекчение.
Версия на тази история е публикувана през март 2019 г.
