Нямате време за приготвяне на тесто за пица? Няма проблем! Просто оставете вашия пита хляб да изпълнява двойно задължение като безпроблемна кора за пица. Тази пица със салата е особено добра за обяд, защото е бърза, здравословна и е извън кутията на обичайния сандвич.
Свързана история. 45 вегетариански коледни рецепти, които ще направят Вашия празник вкусен
Лесна пита пица
Обслужва 4
Съставки:
- 4 чаши смесени зеленчуци
- 2/3 чаша сушени домати, опаковани в зехтин
- 1/4 чаша много тънко нарязан червен лук
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 4 пълнозърнести лаваша
- 1 чаша сос за пица
- 1-1/2 чаши веган настъргано сирене
- 1/2 чаена лъжичка сушена италианска подправка
Упътвания:
- Загрейте фурната до 425 градуса F.
- В голяма купа разбъркайте заедно зеленчуци, домати, лук, зехтин и оцет. Подправете със сол и черен пипер.
- Поставете пита върху лист за печене. Намажете всеки с доматен сос и поръсете със сирене и подправки.
- Печете 12 минути или докато стане хрупкав и леко покафенее.
- Прехвърлете всяка пита в чиния и отгоре залейте със салата. Сервирайте веднага.
Още вкусни вегански рецепти
Лесно веганско сирене от кашу
3 лесни сорбета, направени в блендера
Направи си сам органично кокосово мляко
