Фритатите от яйца с личен размер, гарнирани със спаначени трили, правят очарователна закуска на деня на Свети Патрик, която не е пълна със зелена багрила за храна.
Свързана история. Берият пай на Падма Лакшми се удвоява като сладко лакомство и вкусна закуска
Мини фритати от козе сирене, изпечени в рамекини, правят лесна закуска да се чувства специална. Напълнете ги със зелени зеленчуци, като чушки и спанак, а след това ги поръсете със спанакова трилистница и имате закуска на деня на Свети Патрик, която е толкова здравословна, колкото и сладка.
Тези фритати са толкова лесни, колкото нарязването на зеленчуци и разбиването на яйца. Наистина можете да използвате продуктите, които имате в хладилника, за да ги промените по ваш вкус.
Рецепта за мини фритати от Shamrock
Сервира 2
Съставки
- Спрей за готвене
- 1/2 чаша бебешки спанак
- 1/2 зелена чушка, нарязана
- 2 супени лъжици козе сирене (chevre)
- 4 яйца
- 1/4 чаена лъжичка кошерна сол
- Нарежете пресен смлян пипер
Упътвания
- Загрейте фурната до 400 градуса F. Използвайте спрей за готвене, за да намажете вътрешността на 2 безопасни за фурната рамекини.
- Намерете 2-те най-големи парчета спанак и използвайте 1-1/2-инчова форма за бисквитки от трилистник, за да изрежете 2 спанакови стръкове. Заделени.
- Наредете останалата част от спанака, черния пипер и козето сирене в рамекините.
- В чаша с вилица разбийте яйцата, солта и черния пипер.
- Бавно изсипете половината от разбитите яйца във всеки рамекин.
- Поставете рамекините в по -голям съд за печене (в случай на преливане) и печете 25 минути или докато почти напълно стегне.
- Внимателно натиснете една спанакова трънка в горната част на всяка фритата и върнете във фурната за още 3-5 минути.
- Извадете от фурната и оставете да се охлади 5 минути преди сервиране.
Още рецепти за фритата
Козе сирене с гъби и фритата от мащерка
Фритата от доматен босилек
Фритата от спанак от артишок
