شيز ستيك eggrolls مع كاتشب سريراتشا - شيكنوز

مفتاح هذه الجمال الصغير هو التأكد من وجود ما يكفي من الجبن في كل لفة! الجبن الذائب مع شرائح اللحم والبصل يجعلهم مدمنين! كاتشب سريراتشا مفاجأة سارة غير متوقعة!

قصة ذات صلة. عاد آرييل يونغ أخيرًا إلى المنزل بعد تحطم بريت ريد المروع ، لكنه يواجه تعافيًا طويلاً

تحذير: اصنع صينية منها مرة واحدة... وسيُطلب منك إعدادها مرارًا وتكرارًا! إن استخدام أغلفة eggroll التي يتم شراؤها من المتجر يجعلها سهلة التحضير! (نوصي باستخدام أغلفة ماركة Nasoya الموجودة في الثلاجة في معظم أقسام منتجات البقالة.)

تشيز ستيك eggrolls مع وصفة كاتشب سريراتشا

تنتج حوالي 14 إغرولز

مكونات:

• 1 رطل من لحم سندويتش ستيك مثل ريب آي أو شريحة لحم الخاصرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 2 ملاعق كبيرة زبدة
• 1 بصلة مقطعة مكعبات
• نصف كيلو جبن أمريكي ، مقطعة إلى مكعبات
• 14 مغلفة eggroll
• 1 كوب كاتشب
• 1/2 كوب صلصة سريراتشا
• ملح وفلفل كوشير
• رذاذ الطبخ

الاتجاهات:

1. يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. على نار متوسطة ، ذوبي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة (الحديد الزهر يعمل بشكل جيد) وأضيفي البصل المقطّع. يُطهى حتى ينضج البصل ويصبح شفافًا ، حوالي 6-8 دقائق. يُرفع البصل من المقلاة ويوضع جانباً.
2. ملح وفلفل شرائح اللحم على كلا الجانبين. في نفس المقلاة التي طهيت فيها البصل ، تذوب ملعقة كبيرة أخرى من الزبدة على نار متوسطة عالية. تُضاف شرائح اللحم وتُطهى على كلا الجانبين إلى متوسطة / متوسطة نادرة ، حوالي دقيقتين لكل جانب. (نظرًا لأن شرائح اللحم مقطعة إلى شرائح رفيعة ، فإنها تطهى بسرعة!) قم بإزالة شريحة اللحم من المقلاة وعندما تبرد قليلاً ، قم بتقطيع الستيك إلى قطع صغيرة.
3. في وعاء كبير ، أضيفي شرائح اللحم المفروم والبصل ومكعبات الجبن الأمريكي. امزجها معًا جيدًا.
4. رش ورقة خبز برذاذ الطبخ. قم بتجميع أغلفة eggroll (واحدة تلو الأخرى) وفقًا لتعليمات أغلفة eggroll. (عادة ما تبدأ بغلاف على شكل ماسي ، املأه بالحشو في المنتصف ، اقلبه أعلى قاع الغلاف الماسي فوق الحشوة ، ثني في كلا الجانبين ثم لفه فوق.)
5. ضع شرائح لحم الجبن المجمعة على جانب التماس الخاص بورقة الخبز لأسفل ورش الأسطح برذاذ الطهي. اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بني فاتح ومقرمش من الأطراف.
6. اخلطي الكاتشب والسريراتشا وقدميها مع اللفائف الدافئة.

المزيد من وصفات المقبلات

رانجون السلطعون المخبوز
أجنحة ساخنة سريعة وسهلة
أفوكادو كراب كيك