كعكة الأناناس المقلوبة - شيكنوز

كتاب الطبخ النباتي المفضل لدي هو كارولين سكوت هاميلتون مطبخ ذا هيلثي فويجرز العالمي (Fair Winds Press ، يناير 2012) ، مجموعة لذيذة من الوصفات من جميع أنحاء العالم. بغض النظر عن أي قيود غذائية قد تكون لديك ، رحلة صحية يقدم كتاب الطبخ بدائل حول كيفية إعداد مجموعة واسعة من الوصفات العالمية الشهيرة. حنين طعم الجزر؟ اغمر شوكتك في هذه الحلوى النباتية اللذيذة المستوحاة من منطقة البحر الكاريبي.
كتاب الطبخ النباتي المفضل لدي هو كارولين سكوت هاميلتون مطبخ ذا هيلثي فويجرز العالمي (Fair Winds Press ، يناير 2012) ، مجموعة لذيذة من الوصفات من جميع أنحاء العالم. بغض النظر عن أي قيود غذائية قد تكون لديك ، رحلة صحية يقدم كتاب الطبخ بدائل حول كيفية إعداد مجموعة واسعة من الوصفات العالمية الشهيرة. حنين طعم الجزر؟ اغمر شوكتك في هذه الحلوى النباتية اللذيذة المستوحاة من منطقة البحر الكاريبي.

قصة ذات صلة. ستجعلك هذه الخبازات النباتية تعيد التفكير في كعكة زفافك

كعكة آيلاندر مقلوبة بالأناناس

6 خدمات

لتتصدر:

ر
• 1/4 كوب زبدة نباتية

ر

• نصف كوب سكر بني معبأ

ر

• 1 أناناس صغير مقطع إلى حلقات رفيعة أو 1 (19 أونصة) يمكن أن شرائح أناناس

ر

• 6 حبات كرز منزوعة النوى ، مقطعة إلى أنصاف

للكيك:

ر
• 1 كوب دقيق الكيك

ر

• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ر

• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

ر

• 1/4 كوب زبدة نباتية طرية

ر

• 1/2 كوب سكر

ر

• 3 بدائل بيض

ر

• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية

ر

• 1/2 كوب حليب صويا

الاتجاهات:

ر
1. للتزيين ، تذوب الزبدة في مقلاة مقاومة للفرن مقاس 9 بوصات على نار متوسطة. يُضاف السكر البني ويُحرَّك المزيج حتى تبدأ الصلصة من نوع الكراميل في التكون ، من 2 إلى 3 دقائق.

ر

2. ارفعي المقلاة عن النار وضعي شرائح الأناناس في قاع المقلاة وضعي نصف جانب دائري من الكرز لأسفل في الثقوب الموجودة في شرائح الأناناس.

ر

3. للكعكة ، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

ر

4. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الطحين والبيكنج بودر والملح معًا.

ر

5. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر حتى تصبح خفيفة ورقيقة. فاز في بدائل البيض ، واحدة تلو الأخرى. أضف الفانيليا واضرب مرة أخرى.

ر

6. يضاف خليط الدقيق ببطء إلى خليط الزبدة ، بالتناوب مع الحليب ، ويخفق حتى يصبح ناعمًا. يُسكب خليط الكيك فوق الأناناس في المقلاة.

ر

7. اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويخرج عود أسنان في المنتصف نظيفاً. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق على رف سلكي.

ر

8. مرري سكينًا أو ملعقة حول الحواف الخارجية لفك الكعكة وقلبها في طبق التقديم.

لذيذ أكثر وصفات كعكة نباتية!