عرض لذيذ الخاص بك نباتي ستجعل الوجبات مذاقًا أفضل دون الحاجة إلى تغيير مكون واحد. يعتقد الدماغ أن الطعام الذي يبدو جيدًا يجب أن يكون جيدًا. بينما تخطط لصيفك ترفيه نباتي للمناسبات أو حتى وجباتك العائلية اليومية ، ضع في اعتبارك إضافة مقبلات رائعة لمنحك نباتيًا وصفات نداء الذواقة. فيما يلي ثلاث طرق سهلة لتزيين أطباقك.
عرض لذيذ الخاص بك وجبات نباتية سيجعل طعمها أفضل دون الحاجة إلى تغيير مكون واحد. يعتقد الدماغ أن الطعام الذي يبدو جيدًا يجب أن يكون جيدًا. نظرًا لأنك تخطط لمناسبات ترفيهية نباتية صيفية أو حتى وجباتك العائلية اليومية ، ففكر في إضافة مقبلات رائعة لمنحك وصفات نباتية نداء الذواقة. فيما يلي ثلاث طرق سهلة لتزيين أطباقك.
3 نصائح لتزيين الذواقة
1. أعشاب طازجة
إضافة بسيطة لغصن من البقدونس في وسط دخول أو رش أوراق الزعتر الصغيرة عبر طبق قبل التقديم سيضفي على عشاءك النباتي لمسة من اللون الأخضر اللامع بالإضافة إلى لمسة منتعشة من الحديقة المذاق. زين الشوكولاتة الحلويات مع أوراق النعناع الطازجة ، ضع غصنًا من الكزبرة الطازجة فوق الجازباتشو ، أو قطع الريحان وانثرها فوق أطباق المعكرونة.
2. ارتفع الطماطم
لست بحاجة للذهاب إلى مدرسة الطهي لصنع وردة الطماطم. استخدم سكينًا صغيرًا حادًا جدًا لتقشير شريط بسمك 1/2 بوصة إلى 1 بوصة من حول الطماطم (فقط قم بإزالة القشرة وليس اللحم). ثم ضعي الشريط لأسفل وابدئي من إحدى نهايتيه ، ولفي الشريط إلى وردة. ضع الوردة على الطبق وضع ورقة عشب طازجة تحتها لتقليد ورقة الورد. اللون الأحمر اللافت للنظر لورد الطماطم يجعل هذا التزيين مكملاً مثالياً للتوفو والأرز الأبيض أو البني والوجبات النباتية الأخرى التي لا تحتوي على الكثير من الألوان.
3. مروحة فراولة
يعتبر التوت وحده مثاليًا للتزيين بسبب ألوانه الرائعة ، ولكن إذا كنت ترغب في إضفاء مظهر احترافي على طبقك ، فحول الفراولة إلى معجبين وفرشاة مع طلاء زجاجي حلو. إذا كان لديك فراولة كبيرة ، فحتى مروحة فراولة واحدة تكفي لتناول العشاء أو تزيين الحلوى. اغسل الفراولة الكاملة (مع الأوراق الملحقة) واتركها حتى تجف. استخدم سكينًا حادًا صغيرًا لتقطيع الفراولة بالطول من أسفل إلى نهاية الساق تقريبًا. لا تقطع كل الطريق من خلال الجزء العلوي. ضع الفراولة على الطبق وافصل الشرائح برفق في مروحة. استخدم الفرشاة مع مربى الفراولة الدافئة أو أي طلاء حلو آخر.
ببساطة كن مبدعًا بالأعشاب ، والتوابل ، والفواكه ، والخضروات وامنح وصفاتك النباتية اليومية مظهرًا شهيًا مع إضافة سهلة للزينة الصالحة للأكل.
ما هي بعض الزخارف السهلة المفضلة لديك؟ شارك في التعليقات أدناه.
تحقق من هذه الوصفات النباتية اللذيذة!
