Robert Mondavi Private Selection Zinfandel ، حوالي 16 دولارًا. يمكن العثور على هذا النبيذ الأحمر في كل متجر تقريبًا في البلاد وهو معروف على نطاق واسع بأنه منتج عالي الجودة بسعر رخيص. هذا النبيذ ، الذي يحتوي على نكهات الفواكه الداكنة ونهاية توابل القرنفل تقريبًا الموجودة عادةً في zinfandels ، مثالي مقترن بأطباق اللحوم الدسمة ، مثل مرق اللحم البقري أو شرائح اللحم النضرة. كولومبيا كريست شيراز وميرلو ، 8-12 دولارًا. حصل هذا المزرعة المشهورة عالميًا في واشنطن على الجوائز والأوسمة لسنوات ، بما في ذلك منتج أفضل نبيذ في العالم في عام 2009 من قبل متفرج النبيذ. يعكس Merlot و shiraz حرفية مصنع النبيذ مع نكهات قوية من التوابل والفاكهة ولمسة نهائية شبه مخملية. قم بإقران هذا النبيذ الأحمر الجاف والأثقل مع اللحوم الخفيفة ، مثل لحم الضأن والبط أو مع الخضار الدسمة مثل الفطر والباذنجان.
بوركا دي موركا دورو ، حوالي 6 دولارات. هذا النبيذ الأحمر هو سرقة مطلقة وله نكهة وملمس وشخصية النبيذ ثلاثة أضعاف سعره. هذا اللون الأحمر الغني ، المزروع في البرتغال ، هو مزيج من عنب بورت ، لذلك فهو يحتوي على نكهة الكرز المرتبطة بالعديد من الموانئ مع لمسة نهائية ناعمة تقريبًا. قم بإقرانها مع الخضار المشوية والجذرية أو أي لحوم أخرى ذات نكهة قوية.
Llama Malbec ، حوالي 12 دولارًا. ارتفعت شعبية Malbecs مؤخرًا بين أوساط عشاق الطعام والطهاة ، ولا عجب في ذلك. يُعرف هذا النبيذ الأحمر المساومة بسعر أقل وطعم شبه عنيف. رائحة هذا النبيذ العطري مثل حبوب البن المحمصة والتوابل ، ولكن له طعم مخملي من التوت الأسود والبلوط. قم بإقران هذا مع المزيد من الأطباق الحامضة ، مثل الدجاج الحلو والحامض.
Ravines Dry Riesling ، حوالي 16 دولارًا. تم تشطيب آخر متفرج النبيذأفضل 100 نوع من النبيذ لعام 2011 ، هذا الريسلينج الأكثر جفافاً يتميز بطبقة نهائية من التفاح والليمون والحمضيات التي يصعب العثور عليها في معظم أنواع النبيذ الحلو الأكثر جفافاً. يتم إنتاج هذا الريسلينغ في شمال ولاية نيويورك ، حيث تتشابه الظروف مع تلك الموجودة في معظم كروم العنب الألمانية. للعثور على هذا النبيذ الأبيض ، سيتعين عليك وضع نفسك على قائمة الانتظار نظرًا لشعبية هائلة. هذا النبيذ رائع مع الأطعمة ذات النكهة الآسيوية.
2010 Cloudy Bay Sauvignon Blanc ، حوالي 22 دولارًا. على الرغم من أن هذا النبيذ الأبيض يزيد قليلاً عن 20 دولارًا ، إلا أنه يستحق سعره الأعلى قليلاً. هذه الزجاجة ، التي تم تصنيفها كواحدة من أفضل 100 نبيذ في العالم لعام 2011 ، مليئة بالنكهات الحمضية ولمسة نهائية نقية وسلسة. مع كل رشفة ، ستتذوق الخوخ والليمون وعناصر الأزهار تقريبًا. من الأفضل إقران هذا النبيذ الحلو والخفيف والمنعش بأطباق صيفية خفيفة ، مثل السلطات والحساء المبرد. لوغان شاردونيه ، حوالي 16 دولارًا. ينحدر هذا النبيذ الأبيض من ولاية كاليفورنيا وله نكهة زبدانية ونكهة الفاكهة الحلوة الموجودة في أفضل أنواع نباتات شاردونيه. هذا الشاردونيه الخاص له رائحة حلوة تقريبًا ويتم تخميره في قبو من خشب البلوط ، مما يمنحه لمسة من نكهة ورائحة البلوط. قم بإقران هذا الشاردونيه مع الجبن الطري ، مثل الجبن البري وجبن الماعز أو مع الطماطم الحامضة.
شاتو سانت. ميشيل كولد كريك فينيارد ريسلينج ، حوالي 18 دولارًا. شاتو سانت. Michelle هي واحدة من أشهر مصانع النبيذ في كولومبيا فالي بواشنطن ولديها مجموعة واسعة من النبيذ المذهل بأقل من 20 دولارًا. هذا الريسلينج ، وهو حلو ، منعش ونظيف ، حصل على متفرج النبيذ 90 نقطة تصنيف و عشاق النبيذ تقييم 93 نقطة لمذاقها وإنهائها وسعرها. قم بإقران هذا النبيذ الأبيض الحلو مع الأطعمة الحارة ، مثل التايلاندية ، للحصول على تباين رائع في النكهات.
Roederer Estate Brut ، حوالي 18 دولارًا. هذا النبيذ ذو التصنيف الأعلى (تم تقييمه بأكثر من 90 في المائة من قبل أكبر منشورات النبيذ في الولايات المتحدة) ، هو مزيج مثالي من الفواكه الجافة مع نكهة غنية تشبه القرفة. قم بإقران هذا الماسة الشهيرة مع الحلويات الغنية بالفواكه ، مثل كريم بروليه أو فطيرة التفاح المخبوزة أو الكمثرى المخبوزة بالكريمة. أمي نابا بروت روز ، حوالي 18 دولارًا. هذا النبيذ اللامع ، المصنوع من عنب البينوت نوير الناضج ولمسة من شاردونيه ، يحتوي على أوراق الكرز الأسود والفراولة اللذيذة ، بالإضافة إلى لمسة نهائية أنيقة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، حصل هذا النبيذ على أعلى الدرجات من Wine.com. صنع في وادي نابا ، هذا النبيذ الفوار ، ولكنه قوي ، مقترن تمامًا بمجموعة متنوعة من الأطعمة ، مثل كعك الزنجبيل الهش وحتى الطعام التايلاندي! الآن يمكنك الاستمتاع بالنبيذ المذهل بأقل من 20 دولارًا.
Juve Y Camps Rose Brut Cava ، حوالي 20 دولارًا. ينحدر هذا الورد الحلو من إسبانيا وهو مليء بنكهات الأزهار والتوت. مصنوع من عنب بينوت نوير (الذي يعطي النبيذ لونه الوردي) هذا الخيار له رائحة ونكهة الفراولة اللذيذة. من الأفضل إقران هذه الوردة بالكاسترد الغني والآيس كريم أو الأجبان اللذيذة ، مثل بري وسانت أندريه.
سانتا مارغريتا بروسيكو ، حوالي 18 دولارًا. بالنسبة لأولئك الذين يتوقون إلى الشمبانيا ولكن ليس لديهم المحفظة ، فإن بروسيكو هذا هو أفضل شيء مع نكهته الطازجة والمتوازنة. نمت هذه النبتة في ترينتينو ألتو أديجي بإيطاليا ، وتتميز بلمسة نهائية نظيفة ونقية للغاية. قم بإقران كوب فقاعي من هذا مع بسكويت زبداني أو فراولة ..
