قد يكون المركب الرئيسي الموجود في توت العليق ، والذي يمنح الفاكهة رائحتها ، أكثر من مجرد رائحة لطيفة. أظهرت الدراسات الحديثة أن كيتونات التوت تزيد من تكسير الدهون.
سبب جديد لتناول الفاكهة
وفقًا للدراسات الحديثة ، قد يكون فقدان الوزن سهلاً مثل دمج التوت في نظامك الغذائي. الزوج هذه الأطعمة المعروفة بحرق الدهون وقد تكون قادرًا على أن تأكل نفسك رقيقًا بعد كل شيء.
إذن ما مدى صحة هذه الادعاءات بأن التوت هو الغذاء المعجزة التالي لحرق الدهون؟ وفقًا لدراسة أجريت على فئران التجارب البدينة ، فإن الفئران التي تم إعطاؤها كيتونات التوت "أذابت" من دهون الجسم أكثر من تلك التي تناولت دواءً وهميًا.
بالإضافة إلى فقدان الوزن ، تم ربط الكيتون الموجود في التوت أيضًا بزيادة التعبير وإفراز الأديبونكتين. Adiponectin هو هرمون بروتيني يستقر ويشرف على عدد من عمليات التمثيل الغذائي ، بما في ذلك تنظيم الجلوكوز.
ابق ممتلئًا لفترة أطول
جنبًا إلى جنب مع هذه الدراسات ، كتبت ليزا لين ، المتخصصة في اضطرابات التمثيل الغذائي والتدريب الشخصي ، مؤخرًا منشورًا على موقع الدكتور أوز على الويب تهتم فيه كيتونات التوت ، مشيرة إلى أن لها تأثيرًا على "إبقائك ممتلئًا لفترة أطول" وتمكنت من منع الدهون والكربوهيدرات والسكريات من التحول إلى مواد إضافية جنيه أو رطل للوزن. كما كتبت في مقال آخر أن كيتونات التوت تدفع الجسم إلى منطقة حرق الدهون.
اقرأ مقالة ليزا لين هنا.إذن ، ما مدى سرعة انتقال هذه الأخبار إلى شركات تصنيع الأدوية الشهيرة ومنتجي حبوب الحمية؟ لا يزال الحكم قائمًا ، لكن نتوقع إجراء المزيد من الدراسات قريبًا. يمكنك أيضًا أن تتوقع أن ترى سعرًا أعلى على توت العليق وأقل منها على الرفوف ، خاصة مع افتتان أمريكا بالأطعمة والوجبات الغذائية الجديدة التي تحرق الدهون.
المزيد من أخبار الطعام
أخبار صغيرة الحجم: الوجبات الغذائية لعام 2012 وابتسامات سافانا
الأطعمة والمشروبات التي تساعد على تطهير الجسم
5 منتجات غذائية يجب تجنبها في عام 2012
