كعك السلطعون الخاص بك يحاول قتلك.
فيما لا يمكن التعامل معه إلا على أنه فعل الانتقام الأخير ، سرطان البحر من فنزويلا تم اكتشاف أنها ملوثة ببكتيريا تسمى Vibrio parahaemolyticus والتي تصيب الآن الأشخاص الذين يجرؤون على تناولها.
أكثر:أكثر من 100 شخص مرضى بعد تناول سلطات ماكدونالدز
يُباع السلطعون الذي يُشتبه في أنه مصدر العدوى على أنه سلطعون طازج أو مطبوخ مسبقًا ، عادةً في حاويات بلاستيكية. ال ادارة الاغذية والعقاقير و مركز السيطرة على الأمراض ينصح المستهلكون بعدم تناول لحم السلطعون الطازج من فنزويلا وأن يسألوا في المطاعم أو محلات البقالة عن مصدر أي لحوم سرطان البحر المتوفرة قبل الشراء. إذا لم يكن هناك ملصق أو لا يمكن لأحد أن يخبرك من أين يأتي السلطعون ، فعليك تجنب تناوله. إذا كنت تمتلك مطعمًا أو متجرًا ، فيجب عليك التخلص من أي لحم سلطاني من فنزويلا. يجب على أي شخص يعتقد أن لديه السلطعون في ثلاجته أن يتأكد من تعقيم كل سطح ملامس له ، إلى جانب أي أدوات ، وما إلى ذلك ، ربما تكون قد لامست السلطعون.
حتى الآن ، أصيب 12 شخصًا بالبكتيريا ، وتم نقل أربعة إلى المستشفى. تم الإبلاغ عن حالات عدوى في ماريلاند ولويزيانا وبنسلفانيا ومقاطعة كولومبيا. لحسن الحظ ، لم تكن هناك وفيات. إذا كنت قد أكلت سلطعونًا طازجًا مؤخرًا وتعاني من أي من أعراض Vibrio parahaemolyticus (إسهال ، وأحيانًا مصحوب بدم ، وقيء ، وتشنجات بطنية ، وغثيان ، وحمى ، وآلام في المعدة) ، اذهب لرؤية طبيب. تظهر الأعراض عادة في غضون 24 ساعة من تناول السلطعون.
أكثر:قد تحتوي الخضروات الخاصة بك على طفيليات - تحقق من الثلاجة بحثًا عن هذه العناصر التي تم سحبها
مجرد اندلاع مرض طعام صيفي ممتع آخر! إذا كنا لا نستطيع أن نأكل الخضار الطازجة, سلطة أو المأكولات البحرية الخالية من الدهون ، أعتقد أن اتباع نظام غذائي ثابت بيتزا سيتعين علينا القيام به.
