هناك نوعان من الناس في هذا العالم: أولئك الذين يحبون حلوى الكعك ، وأولئك الذين يحبون الكعك. يكمن قلبي في الإصدار المطاطي ، الفادج ، ذو السطح الخشبي ، لكن لنكن صادقين... لن أرفض كعكة براوني إذا كانت جافة ، لا طعم لها وعمرها تسعة أيام.
صورة: جيفي
لكوني غير خباز ، لم أتوقف أبدًا عن التفكير في أن الحصول على القوام المثالي له علاقة في الواقع بالمكونات التي تستخدمها. تحتوي البراونيز الخاصة بي على أي نسيج تعتقد بيتي كروكر أنه يجب أن يكون عليه.
لكن هناك علم حقيقي متضمن. (وهذا هو السبب في أنني لا أخبز من الصفر كثيرًا.)
على الرغم من أن المكونات هي نفسها في الأساس لكلا النوعين من البراونيز ، إلا أن النسب مختلفة. تلاعب بكميات الطحين والزبدة والشوكولاتة والتا دا! لقد تغيرت للتو من حلوى فادجي إلى كعكات كعك. شاهد الفيديو لتحصل على وصفات منحلة ، وقرر بنفسك أيهما أفضل.
لمزيد من مقاطع الفيديو الرائعة ، اشترك في SheKnows EATS على YouTube.
المزيد عن البراونيز
أفضل 21 وصفة كعك على الإطلاق ستجعل فمك يسيل
10 نصائح لتحضير كعكة براوني مثالية في كل مرة
كعكة الشوكولاتة المافن بالشوكولاتة هي حلوى صحية بشكل مدهش
