يمكن أن يمثل خبز الكعك الرطب والكعك والبراونيز اللذيذة تحديًا أثناء ذلك عيد الفصح. مع بعض التعديلات المبتكرة في الوصفات ، يمكنك تحلية خاتمة وجبات الكوشر الخاصة بك بطريقة لذيذة مع وصفات حلوى عيد الفصح الشهية - لن تفوتك حتى الدقيق!
وصفات حلوى عيد الفصح كوشير
تورتة اسبريسو شوكولاتة
يصنع 12 حصة
مكونات:
1 كوب زبدة أو سمن
1 كوب سكر (زائد 1 ملعقة كبيرة)
1 كوب إسبرسو بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة إسبرسو
16 أوقية شوكولاتة نصف حلوة
6 بيضات كاملة
6 صفار بيض
سكر حلواني كوشير للغبار
الاتجاهات:
1. يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. ودهن صينية مقاس 9 بوصات بالزبدة أو السمن. غطيها بقطعة من ورق الشمع.
2. يُمزج الزبدة والسكر والإسبريسو في وعاء معدني يوضع فوق قدر من الماء المغلي (أو استخدم غلاية مزدوجة). يُسخن مع التحريك حتى يذوب السكر.
3. يُسكب مزيج السكر الساخن فوق الشوكولاتة في وعاء ويخلط حتى تذوب الشوكولاتة ويوضع جانبًا. اخفقي البيض والصفار حتى يصبح مزبدًا. يُمزج المزيج مع مزيج الشوكولاتة ويُسكب في المقلاة المُعدّة.
4. اخبزيها لمدة ساعة أو حتى تبدأ الحواف في التشقق. نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد. عندما يبرد ، يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل. خذ الجوانب من المقلاة وأعلى بها
سكر إضافي.
براونيز الشوكولاتة واللوز
يصنع 24 حصة
مكونات:
3/4 عصا زبدة غير مملحة ، طرية
3/4 كوب سكر
5 بيضات ، مفصولة
6 أونصات شوكولاتة حلوة ومر
6 أونصات من اللوز المطحون ناعماً
قليل من الملح
الاتجاهات:
1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر معًا. يخفق في صفار البيض.
2. تذوب الشوكولاتة فوق غلاية مزدوجة أو في الميكروويف. يخلط مع خليط الزبدة ويقلب في اللوز. في وعاء نظيف وجاف ، اخفقي بياض البيض حتى يجمد. استخدم ملعقة لخلط بياض البيض
خليط الشوكولاتة.
3. يُسكب الخليط في مقلاة مربعة مدهون مقاس 9 بوصات ويُخبز لمدة 45 دقيقة. اتركه يبرد في المقلاة. اقلبها على لوح التقطيع وقم بتقطيعها إلى مربعات.
كوكيز شوكولاتة البقان
يصنع 3 دزينة من ملفات تعريف الارتباط 
مكونات:
2 بياض بيضه
3/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب جوز أمريكي مكسور
1 كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة أو داكنة
الاتجاهات:
1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. في وعاء نظيف وجاف ، اخفقي بياض البيض حتى يجمد. يُخفق السكر تدريجيًا ، ثم الفانيليا والملح ، ويُخفق المزيج حتى يصبح لامعًا وقاسيًا.
2. اطوي البقان ورقائق الشوكولاتة في الخليط. أسقطها بملعقة صغيرة مدورة على أوراق البسكويت. ضع البسكويت في فرن ساخن وأغلق الباب. أغلق الفرن واتركه طوال الليل.
لمزيد من وصفات وأفكار عيد الفصح ، قم بزيارة هذه:
حافظ على صحتك خلال عيد الفصح مع وصفات الكوشر هذه
إنه ليس نبيذ جدتك
نبيذ كوشير على قناة التسوق Sheknows.com
