لا داعي للتخلي عن المحلى مشروبات على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
ر
يقترب يوم تي سانت بادي على قدم وساق ، وتزخر شبكة الإنترنت بالمأكولات بنكهة غينيس وبيلي الأيرلندية والكريمة. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو خالٍ من السكر ، فقد تعتقد أنك بحاجة إلى الامتناع عن المشروبات الكحولية المحلاة بشدة مثل الكريمة الأيرلندية. لكن صنع الخمور الخالية من السكر أمر سهل ، ولا يستغرق هذا الكريم الأيرلندي محلي الصنع سوى بضع دقائق. ثم يمكنك استخدامه في الكوكتيلات المفضلة لديك أو المخبوزات ، أو مجرد احتساءه بمفرده. لقد استخدمت خاصتي لتجميد بعض البراونيز منخفضة الكربوهيدرات والخالية من الغلوتين.
لقد استخدمت اليانسون النجمي للحصول على القليل من نكهة عرق السوس الموجودة في Bailey’s Irish Cream ، ولكن إذا لم يكن لديك أي شيء في متناول اليد ، فيمكنك تخطيه. في كلتا الحالتين ، إنه مشروب كحولي لذيذ حقًا لا يجب أن تشعر بالذنب تجاهه.
ر
ليكيور كريم أيرلندي خالٍ من السكر محلي الصنع
يصنع حوالي 2 كوب. يخدم 16.
مكونات:
-
ر
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- 1/3 كوب من مُحلي سويرف أو مُحلي آخر يحتوي على الإريثريتول
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
- 1/2 ملعقة صغيرة حبيبات قهوة سريعة الذوبان
- يانسون نجمتان (اختياري)
- 1/2 كوب نصف ونصف
- 2/3 كوب ويسكي إيرلندي
- 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
- 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص جوز الهند
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- في قدر متوسطة الحجم ، اخفقي الكريمة ، التحلية ، مسحوق الكاكاو ، القهوة سريعة التحضير واليانسون ، إذا كنت تستخدمينها. يُغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يُرفع عن النار ، ويُغطى ويُترك لمدة 30 دقيقة.
- أزل حبات اليانسون وانقل الخليط إلى الخلاط. أضف نصف ونصف والويسكي وخلاصة اللوز وخلاصة جوز الهند. حتى مزيج سلس.
- انقليها إلى زجاجة زجاجية أو برطمان وضعيها في الثلاجة. يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
ر
ر
المعلومات الغذائية لكل 2 ملعقة كبيرة حصة:
85 سعرة حرارية 6 غ دهون (90.5٪ سعرات حرارية من الدهون) ؛ 1 غرام بروتين 1 غرام كربوهيدرات تتبع الألياف الغذائية. 23mg كوليسترول ؛ 9 ملغ صوديوم.
براونيز كريم أيرلندي قليل الكربوهيدرات