لقد استمتعت بكتابة روايتي مجلات جوزفين. تضمنت القصة فتاة بلغت سن الرشد وصاحبها يقوم بإعداد منزل مفتوح لقضاء العطلة للترحيب بشقيقتها المنفصلة عن منزلها. (كان الجزء الأكثر متعة هو أن تكون قادرًا على تحريك الشجرة أينما أردت دون جدال مع أي شخص لمساعدتي في تزيين أو ربط الأضواء.)
يمكن للشخصية الرئيسية البحث في العلية القديمة في القصر حيث تدور أحداث القصة والعثور على الفضة والكريستال والمرايا وتحنيط الدراج. كل ما احتاجته لتزينه كان بإمكاني إظهاره. السيدة. كانت إميلي مسؤولة عن إعداد الطعام ، وأعدت الأشياء مسبقًا التي يمكن تخزينها في الثلاجة حتى وقت التقديم. قامت الفتاتان سابين وجوي بتسمية الأطباق وكتابتها على بطاقات ، مع الحفاظ على موضوع "الطيور على أشكالها". كان ممتعا، ولا يزال بإمكاني تخيل الزينة وتخطيط الطعام ولهذا أحاول استخدام بعض هذه التقنيات من صفحة.
من السهل أن يكون لديك عناصر في متناول اليد بدءًا من عيد الشكر وحتى يوم رأس السنة الجديدة لخدمة الضيوف المتسربين. المنزل مزين ، والناس في المدينة يزورون الأقارب - إنه الوقت المثالي لعقد التجمعات المرتجلة والإعجاب بالكوكتيلات الاحتفالية والمقبلات. مشروباتي المفضلة هي تلك التي يمكن تخزينها ودمجها في إبريق كبير في لمح البصر.
السيدة. إميلي سكارليت سبونبيل بانش
مكونات:
- 2 كوب نبيذ وردي ، مبرد
- 2 كوب زنجبيل مبرد
- 1 كوب كوكتيل عصير توت بري مبرد
الاتجاهات:
- صب جميع المكونات فوق قالب ثلج في وعاء كبير واستمتع بمذاق لذيذ ، أو امزج كل شيء في إبريق كبير وواضح.
- فكرة التقديم البديلة: قم بتجميد نصف كيس من التوت البري الطازج وصبه في قاع إبريق بلوري كبير. اسكب خليط الثقب فوق التوت البري المجمد.
لدغات جبن العنب الأخضر - المقضم المثالي لمشروب قائم على النبيذ
مكونات:
- 1 باقة من العنب الأخضر الخالي من البذور
- 4 أونصات جبنة زرقاء مفتتة
- 8 أونصات جبنة كريمية طرية
- 1/2 كوب جوز البقان أو الجوز المفروم
الاتجاهات:
- اغسل العنب واتركه يجف تمامًا.
- تُمزج الجبنة الزرقاء المفتتة والجبن الكريمي معًا.
- افصل العنب.
- اضغطي بحذر على خليط الجبن حول كل حبة عنب.
- لف كل حبة عنب في المكسرات المفرومة.
- برد اللدغات في وعاء مغطى حتى يحين وقت التقديم.
هذه القضمات رائعة مع الكوكتيلات أو النبيذ الذي يقدم مع البسكويت.
سيستمتع الضيوف بهذه الأطعمة الفريدة ، ويمكن الاحتفاظ بها في متناول اليد دون أي مشكلة على الإطلاق. ومع ذلك ، فإن الزينة لن تكون سهلة مثل الحفلة التي أتخيلها!
