في نهاية فصل الشتاء ، عندما تتوق إلى أي شيء وكل شيء ليس من الخضروات الجذرية ، فإن طماطم الكرز المحمصة ستكون منقذك.
الآن بعد أن أصبح بإمكانك شراء طماطم جيدة على مدار العام من معظم متاجر البقالة ، يمكنك تذوق القليل من الصيف كلما شعرت بالإحباط في أيام الشتاء الكئيبة. لا يتطلب الأمر سوى تحميص منخفض وبطيء ، وسوف تنفجر الطماطم حرفيًا بالنكهة.
احصل على بعض الخبز المحمص ، وأضف شمر من الريكوتا (يبدو في الواقع أشبه بمغرفة عملاقة من الريكوتا ، وهو جيد بالنسبة لي) ، وأعلى مع طماطم الكرز الحلوة والعصرية والمحمصة. إنه بسيط للغاية ولذيذ للغاية ويقدم مقبلات رائعة للضيوف المرتجلين. لا أحد يعرف أن الأمر استغرق دقائق فقط من وقت التحضير.
المزيد من المقبلات فائقة السهولة
جرب لفائف الهلال المحشوة بشرائح اللحم للخنازير المربي في بطانية
غموس الذرة المنعش هو أسهل وجبة خفيفة وأكثرها جبنًا للجمهور (فيديو)
شريط الزيتون اللذيذ للغاية في دقائق (فيديو)
