يبدو أن إنشاء المزيج المثالي بين النبيذ والجبن هو مهارة متطورة ، أليس كذلك؟ معرفة ما يمكن إقرانه بما يمكن أن يكون في الواقع مخيفًا للغاية - أو على الأقل كان كذلك. لقد توصلنا إلى 10 مجموعات سهلة من النبيذ والجبن للمساعدة في الترفيه بسهولة.
عند مطابقة النبيذ والجبن ، هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند تحديد اختيارك. تريد اختيار نكهتين يكمل أحدهما الآخر بدلاً من التغلب على نكهة بعضهما البعض.
على سبيل المثال ، لا ترغب في تقديم جبنة شديدة الملوحة ولاذعة مثل الجرجونزولا مع نبيذ حلو للغاية مثل موسكاتو. حاول إيجاد التوازن ، وتذكر أن اللون الأحمر يمكن أن يكون ثقيلًا بعض الشيء بينما يميل اللون الأبيض إلى أن يكون خفيفًا أكثر.
هناك شيء واحد وجدته دائمًا يجعل الأمور أسهل وهو إنشاء لوح جبن بسيط مع عدد قليل من أنواع مختلفة من النبيذ والجبن. نظرًا لأنه لن يكون لدى الجميع نفس المذاق المرغوب عندما يتعلق الأمر بالنكهة ، فإن وجود العديد من الخيارات يتيح للضيوف تحديد ما يحلو لهم.
تم تقديم هذا المنشور إليك بواسطة DairyPure.
المزيد من إلهام النبيذ والجبن
مجلس النبيذ والجبن DIY
طرق الطهي والخبز باستخدام بقايا النبيذ الأحمر
13 زجاجة من النبيذ أقل من 20 دولارًا
