صنع في المنزل بيتزا لم يكن العجين أسهل من هذه الوصفة المكونة من ثلاثة مكونات. كل ما تحتاجه هو الزبادي اليوناني العادي ، والدقيق ذاتي الرفع ، وقليل من السكر لتحضير هذه العجينة في ليلة البيتزا التالية.
ليلة البيتزا هي ليلة الأسبوع التي أتطلع إليها أكثر من غيرها. عجينة البيتزا عبارة عن قماش فارغ يمكن استخدامه لصنع أي شيء تريده. نعم ، يمكن أن يستغرق صنع عجينة منزلية من نقطة الصفر وقتًا طويلاً ويشعر بالألم ، لكن لم يعد يجب أن يكون كذلك. هذه أسهل وصفة لعجينة البيتزا صادفتها ، وأفضل جزء هو أن مذاقها رائع. لا يوجد سوى ثلاثة (نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح - ثلاثة) مكونات في هذه العجين ، وليس هناك وقت للنمو. ادع أطفالك إلى المطبخ لمساعدتك على تحضير العجين وجعل العشاء ممتعًا وليس مرهقًا.
وصفة سهلة لعجينة البيتزا المكونة من 3 مكونات
مقتبس من الايطالية البطيئة المحمصة
تستخدم عجينة البيتزا متعددة الاستخدامات الزبادي اليوناني العادي إلى جانب الدقيق ذاتي الرفع وتنتج طريقة لذيذة وممتعة ومضمونة لجعل ليلة البيتزا شأناً عائلياً.
وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الخبز: 20 دقيقة | الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
ينتج قشرة كبيرة أو قشرتين صغيرتين
مكونات:
- 1 كوب زبادي يوناني
- 1-3 / 4 أكواب طحين ذاتي الرفع
- 1 ملعقة صغيرة سكر عضوي
الاتجاهات:
- في وعاء الخلاط ، نضيف الزبادي والدقيق والسكر.
- تخلط العجينة على سرعة متوسطة منخفضة لمدة 5 دقائق أو حتى تمتزج العجينة جيداً وتنسحب بعيداً عن جوانب الوعاء.
- اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق ، ولفه إلى عجينة بيتزا كبيرة أو اثنتين أصغر.
- ضعي عجينة البيتزا بصلصة البيتزا والجبن والإضافات المفضلة لديك ، واخبزيها على درجة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون.
المزيد من أفكار وصفة قشرة البيتزا
قشرة بيتزا القرنبيط خالية من الغلوتين
بيتزا مارغريتا مع قشرة بيتزا الارز
عجينة بيتزا كوسة طازجة
